Ceny mleka: najnowsze dane GUS
Hodowcy krów mlecznych długo na to czekali. Po spadkowym trendzie w skupach mleka, przez ostatnie 7 miesięcy, sierpień przyniósł niewielki wzrost średnich stawek
Zgodnie z najnowszymi danymi Głównego Urzędu Statystycznego średnia cena skupu mleka w sierpniu 2024 r. wyniosła 200,63 zł/100 l. To statystycznie o 2,93% więcej niż w poprzednim miesiącu (w czerwcu i lipcu spadek wyniósł odpowiednio 0,94% i 0,06%), oraz o 7,43% więcej niż w analogicznym okresie w 2023 r. Pomimo tych optymistycznych informacji, średnia cena liczona w okresie od stycznia do sierpnia 2024 r., która wyniosła 200,94 zł/100 l, nadal jest o 10,03 zł/100 l niższa.W sierpniu 2024 r. średnio najwyższą stawkę w skupach mleka otrzymywali producenci z województwa podlaskiego – 213,82 zł/hl, lubelskiego – 204,36 zł/hl i warmińsko-mazurskiego – 201,82 zł/hl. Statystycznie najniższa stawka dotyczyła województw: łódzkiego – 186,39 zł/hl, kujawsko-pomorskiego – 188,75 zł/hl i małopolskiego – 189,33 zł/hl. Różnica między województwem, gdzie średnia stawka za mleko była najwyższa i najniższa wyniosła 27,4 groszy/l mleka (w zestawieniu w poprzednim miesiącu wyniosła 19,4 groszy/l mleka).
O ile (bazując na średnich danych GUS) w lipcu br. stawki za mleko spadły w dziewięciu województwach, a w pozostałych – wzrosły, w sierpniu ceny mleka statystycznie poszybowały w górę we wszystkich województwach. W największym stopniu dotyczyło to producentów mleka w woj. podlaskim, gdzie stawki za biały surowiec wzrosły średnio o 9,46 zł/hl oraz producentów w woj. warmińsko-mazurskim (wzrost o 7,96 zł/hl) i mazowieckim (wzrost o 6,33 zł/hl). W pozostałych województwach przeciętna ceny mleka w skupach wzrosła w zakresie od 1,44 zł/hl do 5 zł/hl (wg danych GUS).
Pełne zestawienie cen skupu mleka w Polsce wraz z analizą znajdziesz w każdym wydaniu czasopisma Hodowla i Chów Bydła oraz na holstein.pl.