Cofnięcie na giełdzie GDT. Drastyczny spadek cen masła, potężny skok sera Cheddar
Najnowsza, 412. aukcja na międzynarodowej platformie handlowej Global Dairy Trade (GDT) zakończyła się spadkiem stawek. Główny indeks cen obniżył się o 1,1%, co oznacza wyhamowanie obserwowanej w poprzednich tygodniach, czterosesyjnej serii nieprzerwanych wzrostów.
Średnia cena zakontraktowanych produktów mleczarskich ukształtowała się na poziomie 3868 USD/t Łaczny indeks spadł z 1177 pkt do 1163 pkt.Ceny poszczególnych produktów (w ujęciu średnich stawek transakcyjnych) prezentują się następująco:
• Ser Cheddar – wzrost o 16,5%, cena: 4 075 USD/t,
• Odtłuszczone mleko w proszku – wzrost o 0,1%, cena: 3 689 USD/t,
• Pełne mleko w proszku – spadek o 0,8%, cena: 3 565 USD/t,
• Masło – spadek o 5,7%, cena: 4 760 USD/t,
• Laktoza – spadek o 4,3%, cena: 1 794 USD/t,
• Ser Mozzarella – spadek o 6,0%, cena: 3 992 USD/t,
• Bezwodny tłuszcz mleczny – spadek o 3,0%, cena: 5 739 USD/t,
• Maślanka w proszku – spadek o 5,0%, cena 4 549 USD/t.
Podczas dzisiejszej sesji łączny wolumen sprzedaży osiągnął poziom wynoszący 42 444 tony.
Kolejna, 413. aukcja odbędzie się 6 października 2026 roku
