Giełda GDT
5 maja 2026 roku podczas 403 aukcji na internetowej platformie Global Dairy Trade, należącej do nowozelandzkiej spółdzielni mleczarskiej Fonterra, zanotowano wzrost większości cen produktów mleczarskich. Indeks cen GDT wzrósł z poziomu 1196 pkt., do poziomu 1214 pkt., co stanowi wzrost o 1,5% w stosunku do aukcji z 21 kwietnia 2026 roku. Średnia cena wyniosła 4127 USD/t.
Ceny prezentują się następująco:- Bezwodny tłuszcz mleczny – wzrost o 1,1%, cena – 6461 USD/t;
- Masło – spadek o 2,6%, cena – 5525 USD/t;
- Maślanka w proszku – wzrost 9,0%, cena – 3467 USD/t;;
- Ser Cheddar – spadek o 3,6%, cena – 4611 USD/t;
- Laktoza – wzrost o 3,7%, cena – 1522 USD/t;
- Ser Mozzarella – wzrost o 4,7%, cena – 4010 USD/t
- Odtłuszczone mleko w proszku – wzrost o 3,0%, cena – 3547 USD/t;
- Pełne mleko w proszku – wzrost o 2,2%, cena – 3741 USD/t;
Kolejna 404 aukcja GDT odbędzie się 19 maja 2026 roku.
