Giełda GDT
15 lipca 2025 roku podczas 384 aukcji na internetowej platformie Global Dairy Trade, należącej do nowozelandzkiej spółdzielni mleczarskiej Fonterra, zanotowano niewielki wzrost niektórych produktów mleczarskich. Indeks cen GDT wzrósł z poziomu 1246 pkt., do poziomu 1259 pkt., co stanowi wzrost o 1,1% w stosunku do aukcji z 1 lipca 2025 roku. Średnia cena wyniosła 4380 USD/t.
Spośród ośmiu oferowanych na platformie produktów, trzy produkty zanotowały wzrost; trzy – spadek; jeden nie był oferowany, a jeden miał 0%.Ceny prezentują się następująco:
- Bezwodny tłuszcz mleczny – wzrost o 0,8%, cena – 6973 USD/t;
- Masło – 0,0%, cena – 7492 USD/t;
- Maślanka w proszku – nie była oferowana,
- Ser Cheddar – spadek o 5,6%, cena – 4589 USD/t;
- Laktoza – spadek o 1,5%, cena – 1355 USD/t;
- Ser Mozzarella – spadek o 0,7%, cena – 4760 USD/t
- Odtłuszczone mleko w proszku – wzrost o 2,5%, cena – 2785 USD/t;
- Pełne mleko w proszku – wzrost o 1,7%, cena – 3928 USD/t;
Kolejna 385 aukcja GDT odbędzie się 5 sierpnia 2025 roku.
