Giełda GDT
17 lutego 2026 roku podczas 398 aukcji na internetowej platformie Global Dairy Trade, należącej do nowozelandzkiej spółdzielni mleczarskiej Fonterra, zanotowano wzrost cen większości produktów mleczarskich. Indeks cen GDT wzrósł z poziomu 1161 pkt, do poziomu 1202 pkt, co stanowi wzrost o 3,6% w stosunku do aukcji z 3 lutego 2026 roku. Średnia cena wyniosła 4028 USD/t.
Ceny prezentują się następująco:- Bezwodny tłuszcz mleczny – wzrost o 3,8%, cena – 6751 USD/t;
- Masło – wzrost o 10,7%, cena – 6347 USD/t;
- Maślanka w proszku – nie była oferowana
- Ser Cheddar – spadek o 1,0%, cena – 4736 USD/t;
- Laktoza – wzrost o 7,8%, cena – 1519 USD/t;
- Ser Mozzarella – wzrost o 5,0%, cena – 3879 USD/t
- Odtłuszczone mleko w proszku – wzrost o 3,0%, cena – 2973 USD/t;
- Pełne mleko w proszku – wzrost o 2,5%, cena – 3706 USD/t;
Kolejna 399 aukcja GDT odbędzie się 3 marca 2026 roku.
