Giełda GDT
21 października 2025 roku podczas 390 aukcji na internetowej platformie Global Dairy Trade, należącej do nowozelandzkiej spółdzielni mleczarskiej Fonterra, zanotowano znowu spadki produktów mleczarskich. Indeks cen GDT spadł z poziomu 1180 pkt., do poziomu 1164 pkt., co stanowi spadek o 1,4% w stosunku do aukcji z 7 października 2025 roku. Średnia cena wyniosła 3881 USD/t.
Ceny prezentują się następująco:- Bezwodny tłuszcz mleczny – wzrost o 1,5%, cena – 7038 USD/t;
- Masło – spadek o 0,8%, cena – 6662 USD/t;
- Maślanka w proszku – nie była oferowana
- Ser Cheddar – spadek o 1,9%, cena – 4758 USD/t;
- Laktoza – nie była oferowana,
- Ser Mozzarella – spadek o 5,3%, cena – 3230 USD/t
- Odtłuszczone mleko w proszku – spadek o 1,6%, cena – 2559 USD/t;
- Pełne mleko w proszku – spadek o 2,4%, cena – 3610 USD/t;
Kolejna 391 aukcja GDT odbędzie się 4 listopada 2025 roku.
