Giełda GDT – masło spadło aż o 12,4%
2 grudnia 2025 roku podczas 393 aukcji na internetowej platformie Global Dairy Trade, należącej do nowozelandzkiej spółdzielni mleczarskiej Fonterra, zanotowano dalsze spadki cen produktów mleczarskich. Indeks cen GDT spadł z poziomu 1102 pkt., do poziomu 1054 pkt., co stanowi spadek o 4,3% w stosunku do aukcji z 18 listopada 2025 roku. Średnia cena wyniosła 3507 USD/t.
Ceny prezentują się następująco:- Bezwodny tłuszcz mleczny – spadek o 9,8%, cena – 5902 USD/t;
- Masło – spadek o 12,4%, cena – 5169 USD/t;
- Maślanka w proszku – wzrost o 1,8%, cena – 2903 USD/t;
- Ser Cheddar – wzrost o 7,2%, cena – 4639 USD/t;
- Laktoza – wzrost o 4,2%, cena – 1250 USD/t;,
- Ser Mozzarella – spadek o 1,0%, cena – 3182 USD/t
- Odtłuszczone mleko w proszku – spadek do 1,6%, cena – 2498 USD/t;
- Pełne mleko w proszku – spadek o 2,4%, cena – 3364 USD/t;
Kolejna 394 aukcja GDT odbędzie się 16 grudnia 2025 roku.
