Handel zagraniczny produktami mlecznymi
Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń-lipiec 2026 r. wartość wywozu produktów mlecznych z Polski wyniosła 2,25 mld EUR i była niższa o 9% niż w porównywalnym okresie 2025 r. Udział produktów mlecznych w przychodach uzyskanych z eksportu towarów rolno-spożywczych ogółem wyniósł 7%. Jednocześnie na import tego asortymentu wydatkowano 1,12 mld EUR, czyli mniej o 6% niż przed rokiem.
Dodatnie saldo obrotów handlowych artykułami mleczarskimi w okresie styczeń–lipiec 2026 r. ukształtowało się na poziomie 1,13 mld EUR, a więc niższym o 12% niż w tym samym okresie 2025 r.Przychody uzyskane z dostaw do krajów Unii Europejskiej wyniosły ponad 1,5 mld EUR i były mniejsze o 15% niż przed rokiem. Udział krajów unijnych w wywozie produktów mlecznych z Polski stanowił 68%. Głównymi odbiorcami produktów mlecznych na rynku unijnym były: Niemcy, Czechy, Niderlandy, Francja, Włochy i Rumunia.
Dużego spadku wartości wywozu do krajów UE nie zrekompensował wzrost wysyłki na rynki pozaunijne. Sprzedaż produktów mlecznych do krajów trzecich wygenerowała 32% wpływów uzyskanych z eksportu. Największy udział w polskim eksporcie ogółem spośród krajów pozaunijnych miały: Wielka Brytania, Ukraina, Algieria, Arabia Saudyjska oraz Filipiny.
Branża mleczarska największe wpływy uzyskała z eksportu serów i twarogów. Przychody z wywozu lodów wyniosły 397 mln EUR, mleka płynnego i śmietany – 326 mln EUR, masła i tłuszczów mlecznych – 223 mln EUR, mleka zagęszczonego i w proszku – 213 mln EUR, jogurtów i napojów fermentowanych – 192 mln EUR, a serwatki – 158 mln EUR.
