Kontynuacja wzrostów na globalnym rynku mleczarskim – czwarta zwyżka z rzędu
Najnowsza, 411. aukcja na nowozelandzkiej platformie handlowej Global Dairy Trade (GDT) zakończyła się kolejnym wzmocnieniem stawek. Główny indeks cen podniósł się o 0,9%, kontynuując nieprzerwaną, trwającą od czterech sesji serię wzrostów. Średnia cena zakontraktowanych produktów mleczarskich ukształtowała się na poziomie 3 910 USD za tonę. Łączny indeks wzrósł z poziomu 1166 pkt. odnotowanego na poprzednim notowaniu do 1177 pkt.
Wyniki nowozelandzkiej giełdy, należącej do spółdzielni mleczarskiej Fonterra, wskazują na dynamiczne podtrzymanie wzrostowego trendu, który z powodzeniem kontynuuje serię pozytywnych sesji. Z ośmiu głównych kategorii produktów mleczarskich wzrost cen dotyczył pięciu z nich. Największą zwyżkę odnotowano w przypadku odtłuszczonego mleka w proszku, którego wartość skoczyła o 5,3%. Z kolei liderem spadków okazał się ser Cheddar, tracąc aż 6,6%
Ceny poszczególnych produktów (w ujęciu średnich stawek transakcyjnych) prezentują się następująco:
- Odtłuszczone mleko w proszku – wzrost o 5,3%, cena: 3 695 USD/t
- Maślanka w proszku – wzrost o 4,6%, cena: 4 136 USD/t
- Laktoza – wzrost o 2,0%, cena: 1 910 USD/t
- Ser Mozzarella – wzrost o 0,3%, cena: 4 244 USD/t
- Pełne mleko w proszku – spadek o 0,1%, cena: 3 585 USD/t
- Masło – spadek o 0,8%, cena: 5 028 USD/t
- Bezwodny tłuszcz mleczny – spadek o 1,3%, cena: 5 917 USD/t
- Ser Cheddar – spadek o 6,6%, cena: 3 503 USD/t
Kolejna 412 aukcja odbędzie się 15 września 2026 r.
