Mlekpol: konsekwencją Zielonego Ładu będzie wzrost ceny mleka
24.09.2021 -
Zielony Ład stawia największa oczekiwania wobec rolników, w wyniku czego spadnie wielkość produkcji mleka, co musi przełożyć się na wzrost jego ceny - uważa Małgorzata Cebelińska, Dyrektor Handlu SM Mlekpol.
Zielony Ład, którego elementem jest strategia „Od Pola do stołu”, to bardzo ambitne plany w kierunku ochrony środowiska i zatrzymania zmian klimatu. W przypadku mleczarstwa w pierwszej kolejności największe oczekiwania są wobec producentów mleka.
- Ograniczenie stosowania środków ochrony roślin, dobrostan i ekologiczna produkcja to bardzo kosztowne założenia programowe, na które powinny zostać przeznaczone środki, którymi nie dysponują producenci. Opłacalność produkcji mleka wiąże się równie ściśle z jej skalą i wydajnością, jeśli ona będzie mniejsza (co jest nieuniknione) niezbędny będzie wzrost ceny za mleko - mówi Małgorzata Cebelińska.
W jej opinii, aby zapobiegać spirali niekorzystnych zjawisk, silnie ograniczających rodzimą produkcję mleka, powinny zostać opracowane adekwatne programy rządowe, w ramach których rolnik otrzyma rekompensatę z tytułu wzrostu kosztów wdrażania obu strategii.
Obecny wzrost cen mleka
Obecny wzrost cen produktów mleczarskich to nieunikniona reakcja na sytuację finansową producentów jak i przetwórców. Aktualnie odczuwany wzrost kosztów produkcji i przetwórstwa mleka wynika z wzrostu cen nośników energii, paliw, transportu, wynagrodzeń, materiałów pomocniczych i opakowań. Jeśli producenci nie dostosują polityki sprzedaży do wzrostu kosztów, wówczas mogą zmierzyć się z utratą płynności finansowej - uważa Dyrektor Handlu Mlekpolu.
Podkreśla, że niezmiernie ważne są rozwiązania, które pozwolą na to, aby wzrost cen był jak najbardziej zrównoważony. - W innym przypadku i przy braku zrozumienia oraz współpracy ze strony wszystkich operatorów handlowych, zainteresowanie produkcją mleka (wymagającą pod wieloma względami) wśród polskich rolników, będzie coraz mniejsze - obawia się dyrektor Cebelińska.
Mlekpol skupuje 16 mleka w Polsce
Spółdzielnia mleczarska Mlekpol w Grajewie jest jednym z największych producentów mleka i wyrobów mleczarskich w Polsce i w Europie. W 2020 r. Mlekpol skupił blisko 2 mld litrów mleka, co stanowi ponad 16 całego skupu mleka w Polsce. To ponad 5 milionów litrów mleka dziennie, od około 9000 producentów, członków Spółdzielni. Produkty Mlekpolu powstają w 13 wyspecjalizowanych zakładach przetwórczych.
(24.09.2021 za Roman Wieczorkiewicz, portalspozywczy.pl)
