Na GDT w końcu same wzrosty
6 stycznia 2026 roku podczas 395 aukcji na internetowej platformie Global Dairy Trade, należącej do nowozelandzkiej spółdzielni mleczarskiej Fonterra, zanotowano wzrost wszystkich cen produktów mleczarskich. Indeks cen GDT wzrósł z poziomu 1008 pkt., do poziomu 1072 pkt., co stanowi wzrost o 6,3% w stosunku do aukcji z 16 grudnia 2025 roku. Średnia cena wyniosła 3533 USD/t.
Ceny prezentują się następująco:- Bezwodny tłuszcz mleczny – wzrost o 7,4%, cena – 6011 USD/t;
- Masło – wzrost o 3,8%, cena – 5206 USD/t;
- Maślanka w proszku – wzrost o 5,1%, cena – 3027 USD/t;
- Ser Cheddar – wzrost o 0,6%, cena – 4665 USD/t;
- Laktoza – nie była oferowana;
- Ser Mozzarella – wzrost o 0,7%, cena – 3418 USD/t
- Odtłuszczone mleko w proszku – wzrost o 5,4%, cena – 2564 USD/t;
- Pełne mleko w proszku – wzrost o 7,2%, cena – 3407 USD/t;
