Pełne mleko w proszku z największym wzrostem na GDT
5 sierpnia 2025 roku podczas 385 aukcji na internetowej platformie Global Dairy Trade, należącej do nowozelandzkiej spółdzielni mleczarskiej Fonterra, zanotowano niewielki wzrost niektórych produktów mleczarskich. Indeks cen GDT wzrósł z poziomu 1259 pkt., do poziomu 1268 pkt., co stanowi wzrost o 0,7% w stosunku do aukcji z 15 lipca 2025 roku. Średnia cena wyniosła 4249 USD/t.
Ceny prezentują się następująco:
- Bezwodny tłuszcz mleczny – wzrost o 1,2%, cena – 7081 USD/t;
- Masło – spadek o 3,8%, cena – 7214 USD/t;
- Maślanka w proszku – spadek o 2,0%, cena – 3050 USD/t;,
- Ser Cheddar – spadek o 0,6%, cena – 4575 USD/t;
- Laktoza – nie była oferowana;
- Ser Mozzarella – spadek o 0,1%, cena – 4690 USD/t;
- Odtłuszczone mleko w proszku – wzrost o 0,4%, cena – 2805 USD/t;
- Pełne mleko w proszku – wzrost o 2,1%, cena – 4012 USD/t.
Kolejna 386 aukcja GDT odbędzie się 19 sierpnia 2025 roku.
