Rynek mleka wstrząśnięty ciosami Trumpa. "UE jest dziś na kolanach"
Jest dużo niewiadomych na rynku mleka w 2026 roku. Produkty z USA już wprowadziły ogromne zamieszanie na światowych rynkach. Trzeba to jasno powiedzieć, jak na tę chwilę – po względnie lekkich ciosach Trampa – Unia Europejska jest na kolanach – mówi Andrzej Minarczuk, prezes OSM Kosów Lacki.
Prezes spółdzielni w Kosowie uważa, że ruchy i posunięcia prezydenta Trumpa wprowadzają ogromny zamęt na runku mleka.Podkreśla również, że nastroje rolników zdecydowanie się pogarszają, podobnie jak innych grup społecznych w całym kraju. Rolników martwią spadające ceny mleka, a także niepokoi ich napływ towarów z zewnątrz i umowa z Mercosur.
Nie przekonują mnie do końca argumenty, że mamy nadwyżkę mleka. Na świecie rocznie przybywa ok 80 mln ludzi, niektóre kraje jak Wietnam czy Korea masowo zwiększają konsumpcję mleka, więc nawet wzrostowy trend w jego produkcji powinien być przy normalnych warunkach handlowych zdjęty z rynku – mówi Andrzej Minarczuk
Kosów realizuje planowane inwestycje
Zapytany, jakie są perspektywy i plany firmy na 2026 rok, powiedział, że spółdzielnia dalej realizuje swoje długoterminowe cele.
Koncentrujemy się na już wcześniej opisanych inwestycjach realizowanych w ramach KPO i nie tylko. Skala ich jest duża, więc i problemów z ich realizacją jest sporo. Na szczęście realizacja inwestycji wchodzi w końcowy etap, trwają ostatnie prace przed odbiorami. Bardzo czekamy na zakończenie budowy maszynowni chłodniczej, odzysk ciepła z kogeneracji w krótkim czasie da spore oszczędności – mówi prezes MinarczukWskazuje, że nowa linia do produkcji serów podpuszczkowych Jędrula pozwoli spółdzielni wprowadzić na rynek sporo dobrego produktu.
To ważne inwestycje, szkoda, że być może ostatnie, bo podobno mają nastąpić zmiany w dystrybuowaniu środków unijnych na działalność rolniczą – zauważa.
Trzeba wyczuwać wiatr zmian na rynku mleczarskim
Zdaniem Prezes OSM Kosów Lacki, rynek zachłysnął się produktami proteinowymi, chociaż nie wiadomo czy to jest dłuższy trend. OSM Kosów Lacki konsekwentnie stawia na produkty tzw. z czystą etykietą.Nie używamy konserwantów, barwników etc. W naszej ocenie prosty, naturalny skład powinien najlepiej przemówić do konsumentów. Kapitalnym produktem są ręcznie robione twarogi, tak jak dawniej. Sery niedojrzewające z przyprawami, gouda z przyprawami to ostatnie nowości wprowadzone na rynek przez Kosów – dodaje Andrzej Minarczuk
