Rynek produktów mleczarskich w Polsce (05.07.2020)
15.07.2020 -
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Ceny zbytu artykułów mleczarskich
Na rynku krajowym na przełomie czerwca i lipca 2020 r. zaobserwowano wzrost cen większości produktów mlecznych. Zakłady mleczarskie monitorowane w obrębie Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 29.06 – 5.07.2020 r. masło w blokach zbywały po 13,41 zł/kg, a więc drożej o 3% niż w poprzednim notowaniu i o 6% niż miesiąc wcześniej. Za masło konfekcjonowane płacono 16,30 zł/kg, czyli więcej o 3,5% niż tydzień wcześniej i o 9% niż przed miesiącem. W odniesieniu do cen sprzed roku masło w blokach było tańsze o 12%, a masło konfekcjonowane – o 5%.
W Polsce na przełomie czerwca i lipca 2020 r. za OMP płacono 8,76 zł/kg, a zatem mniej o 1% niż w poprzednim tygodniu i o 0,4% niż przed miesiącem. Cena zbytu pełnego mleka w proszku wyniosła 11,83 zł/kg i była wyższa o 2% niż w poprzednim notowaniu, ale o 1% niższa niż w pierwszym tygodniu czerwca br. OMP było droższe o 6% niż przed rokiem, a PMP – o 2% tańsze. W dniach 29.06 – 5.07.2020 r. zaobserwowano zwyżkę cen monitorowanych serów podpuszczkowych dojrzewających.
W tym okresie za ser Edamski w kraju otrzymywano 13,22 zł/kg, czyli więcej o 1% niż tydzień wcześniej i o 0,1% niż przed miesiącem. Ser Gouda, w porównaniu do notowań sprzed tygodnia, podrożał o 2% do 12,92 zł/kg. Cena tego sera była niższa o 2% niż miesiąc wcześniej. Ser Edamski był droższy niż przed rokiem o 5%, a ser Gouda – o 0,3% tańszy.
Ceny na rynkach zagranicznych
W portach Europy Zachodniej (baza FOB) w notowaniu z 3 lipca 2020 r. za masło otrzymywano 3 650 USD/t, a zatem więcej o 29% niż dwa tygodnie wcześniej i o 37% niż przed miesiącem. W USA tłuszcz ten zbywano po 3 831 USD/t, tj. taniej o 1,5% niż w poprzednim tygodniu i o 10% niż przed miesiącem.
W Oceanii cena masła wyniosła 3 650 USD/t i była większa o 0,3% niż w poprzednim notowaniu i niż miesiąc wcześniej. Masło w portach Europy Zachodniej było tańsze niż przed rokiem o 14%, w USA – o 28%, a w Oceanii – o 15%. W notowaniu z 3 lipca 2020 r. w portach Europy Zachodniej (baza FOB) za 1 tonę odtłuszczonego mleka w proszku płacono 2 500 USD, a zatem więcej o 30% niż przed dwoma tygodniami i o 32% niż miesiąc wcześniej.
W USA cena OMP, tak jak przed tygodniem, wyniosła 2 216 USD/t. Był to poziom niższy o 2% niż miesiąc wcześniej. W Oceanii za 1 tonę tego produktu płacono 2 650 USD, tj. więcej o 0,5% niż w poprzednim notowaniu i o 3% niż przed miesiącem. W stosunku do cen otrzymywanych przed rokiem OMP w portach Europy Zachodniej było droższe o 5%, a w Oceanii – o 8%, podczas gdy w USA cena tego proszku mlecznego zmniejszyła się o 4%.
Za pełne mleko w proszku w portach Europy Zachodniej (baza FOB) 3 lipca 2020 r. otrzymywano 3 113 USD/t, a więc więcej o 30% niż w poprzednim notowaniu (z 19 czerwca br.) i niż przed miesiącem. W USA, na giełdzie w Chicago cena PMP wyniosła 3 803 USD/t i była wyższa o 1,5% niż przed tygodniem i miesiąc wcześniej.
W Oceanii cena tego proszku mlecznego ukształtowała się w granicy 2 813 USD/t, czyli większej o 1% niż dwa tygodnie wcześniej oraz o 0,4% niż przed miesiącem. Cena pełnego mleka w proszku w portach Europy Zachodniej była niższa niż przed rokiem o 5%, a w Oceanii – o 7%. W tym czasie cena PMP w USA wzrosła o 3%.
(15.07.2020 za gospodarz.pl)
