Rynek produktów mleczarskich w Polsce (21.03.2021)
02.04.2021 -
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Ceny zbytu artykułów mleczarskich
Zakłady mleczarskie monitorowane w obrębie Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 15-21.03.2021 r. masło w blokach zbywały po 17,45 zł/kg, czyli drożej o 3% niż tydzień wcześniej i o 12% niż przed miesiącem. Masło konfekcjonowane sprzedawano po 17,61 zł/kg, a zatem to więcej o 1% niż w poprzednim tygodniu i o 5% niż miesiąc wcześniej. Masło w blokach było droższe niż przed rokiem o 21%, a masło konfekcjonowane – o 7%.
Cena zbytu OMP wyniosła 10,60 zł/kg i była wyższa o 4% niż tydzień wcześniej i o 6% niż przed miesiącem. Za pełne mleko w proszku płacono 13,28 zł/kg. Był to poziom cen większy o 4,5% niż w poprzednim notowaniu i o 8% niż miesiąc wcześniej. W porównaniu z cenami sprzed roku OMP było o 2% tańsze, a PMP – o 5% droższe.
Krajowi producenci ser Edamski sprzedawali po 14,13 zł/kg, tj. drożej o 1% niż tydzień wcześniej i o 3,5% niż przed miesiącem. Cena sera Gouda wyniosła 14,56 zł/kg i była niższa o 0,02 zł/kg niż w poprzednim tygodniu, ale wyższa o 1% niż miesiąc wcześniej. Ser Edamski był droższy niż przed rokiem o 3%, a ser Gouda – o 6%.
Ceny na rynkach zagranicznych
W portach Europy Zachodniej (baza FOB) w notowaniu z 19 marca 2021 r. za masło uzyskiwano 4 825 USD/t, czyli więcej o 5% niż dwa tygodnie wcześniej i o 10% niż przed miesiącem. W USA tłuszcz ten zbywano po 3 671 USD/t, a zatem o 3% taniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 7% drożej niż przed miesiącem. W Oceanii cena masła wyniosła 5 725 USD/t i była wyższa o 4% niż w poprzednim notowaniu (z 5.03.2021 r.) i o 13% niż miesiąc wcześniej. Masło w portach Europy Zachodniej było droższe niż przed rokiem o 22,5%, a w Oceanii – o 36%, natomiast w USA cena masła zmniejszyła się o 5%.
W notowaniu z 19 marca 2021 r. w portach Europy Zachodniej (baza FOB) za 1 tonę odtłuszczonego mleka w proszku płacono 2 963 USD, a więc więcej o 1% niż przed dwoma tygodniami i o 2% niż miesiąc wcześniej. W USA cena OMP wyniosła 2 569 USD/t. Był to poziom wyższy o 1% niż przed tygodniem i o 3% niż miesiąc wcześniej. W Oceanii za 1 tonę tego produktu płacono 3 400 USD/t, a zatem więcej o 2% niż w poprzednim notowaniu i o 5% niż przed miesiącem. W stosunku do cen otrzymywanych przed rokiem OMP w portach Europy Zachodniej było droższe o 7%, w USA – o 8%, a w Oceanii – o 22%.
Za pełne mleko w proszku w portach Europy Zachodniej (baza FOB) 19 marca 2021 r. płacono 3 813 USD/t, a zatem więcej o 4,5% niż w poprzednim notowaniu (z 5 marca br.) i o 7% niż przed miesiącem. W USA, na giełdzie w Chicago, cena PMP wyniosła 3 770 USD/t i była wyższa o 1% niż przed tygodniem i o 4% niż miesiąc wcześniej. W Oceanii cena tego proszku mlecznego ukształtowała się na poziomie 4 200 USD/t, tj. wyższym o 4% niż dwa tygodnie wcześniej oraz o 17% niż przed miesiącem. Cena pełnego mleka w proszku w portach Europy Zachodniej była wyższa niż przed rokiem o 14%, w USA – o 1%, a w Oceanii – o 42%.
(02.04.2021 za gospodarz.pl)
