Rynek produktów mleczarskich w Polsce (24.01.2021)
09.02.2021 -
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Ceny zbytu artykułów mleczarskich
Zakłady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 18-24.01.2021 r. masło w blokach zbywały po 14,94 zł/kg, a więc drożej o 1% niż tydzień wcześniej i o 2% niż przed miesiącem. Masło konfekcjonowane sprzedawano po 16,50 zł/kg, czyli o 0,05 zł/kg drożej niż w poprzednim tygodniu, ale na poziomie podobnym do notowanego miesiąc wcześniej. Masło w blokach było tańsze niż przed rokiem o 1%, a masło konfekcjonowane – o 6%.
Cena zbytu OMP wyniosła 9,75 zł/kg i była niższa o 1,5% niż tydzień wcześniej, ale o 2% wyższa niż przed miesiącem. Za pełne mleko w proszku, podobnie jak miesiąc wcześniej, płacono 12,19 zł/kg. Był to poziom cen o 2% większy niż w poprzednim notowaniu. W porównaniu z cenami sprzed roku OMP było tańsze o 10,5%, a PMP – o 2,5%.
Krajowi producenci ser Edamski, tak jak przed miesiącem, sprzedawali po 13,67 zł/kg, czyli taniej o 3% niż tydzień wcześniej. Cena sera Gouda wyniosła 14,65 zł/kg i była o 1% wyższa od notowanej w poprzednim tygodniu i o 3% niż miesiąc wcześniej. Ser Edamski był o 2% tańszy niż przed rokiem, a ser Gouda – o 0,4% droższy.
Ceny na rynkach zagranicznych
W portach Europy Zachodniej (baza FOB) w notowaniu z 22 stycznia 2021 r. za masło uzyskiwano 4 125 USD/t, czyli więcej o 0,3% niż dwa tygodnie wcześniej i o 2% niż przed miesiącem. W USA tłuszcz ten zbywano po 3 092 USD/t, a zatem o 9% drożej niż w poprzednim tygodniu, ale o 8% taniej niż przed miesiącem. W Oceanii cena masła wyniosła 4 763 USD/t i była wyższa o 6% niż w poprzednim notowaniu (z 8.01.2021 r.) i o 14% niż miesiąc wcześniej. Masło w portach Europy Zachodniej było droższe niż przed rokiem o 1%, a w Oceanii – o 18%, natomiast w USA cena masła zmniejszyła się o 25%.
W notowaniu z 22 stycznia 2021 r. w portach Europy Zachodniej (baza FOB) za 1 tonę odtłuszczonego mleka w proszku płacono 2 788 USD, tj. więcej o 1% niż przed dwoma tygodniami i o 5% niż miesiąc wcześniej. W USA cena OMP wyniosła 2 618 USD/t. Był to poziom wyższy o 2% niż przed tygodniem i o 6% niż miesiąc wcześniej. W Oceanii za 1 tonę tego produktu płacono przeciętnie 3 313 USD, w zatem to więcej o 7% niż w poprzednim notowaniu i o 13% niż przed miesiącem. W stosunku do cen uzyskiwanych przed rokiem OMP w portach Europy Zachodniej było tańsze o 4%, a w USA – o 6,5%, podczas gdy w Oceanii cena tego proszku mlecznego wzrosła o 6%.
Za pełne mleko w proszku w portach Europy Zachodniej (baza FOB) 22 stycznia 2021 r. płacono 3 400 USD/t, a więc o 1% mniej niż w poprzednim notowaniu (z 8 stycznia br.), ale więcej o 1% niż przed miesiącem. W USA, na giełdzie w Chicago cena PMP wyniosła 3 583 USD/t i była wyższa o 7% niż przed tygodniem i o 8% niż miesiąc wcześniej. W Oceanii cena tego proszku mlecznego ukształtowała się w granicy 3 375 USD/t, czyli wyższej o 2% niż dwa tygodnie wcześniej oraz o 5% niż przed miesiącem. Cena pełnego mleka w proszku w portach Europy Zachodniej była niższa niż przed rokiem o 1%, a w USA– o 11%. W tym czasie cena PMP w Oceanii wzrosła o 7%.
(09.02.2021 za gospodarz.pl)
