Rynek produktów mleczarskich w Polsce (27.09.2020)
10.10.2020 -
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Ceny zbytu artykułów mleczarskich
Na rynku krajowym w czwartym tygodniu września 2020 r. zaobserwowano wzrost cen większości monitorowanych produktów mlecznych. Jak wynika z danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 21–27.09.2020 r. masło w blokach sprzedawano po 15,45 zł/kg, a więc drożej o 1,5% niż w poprzednim notowaniu i o 5% niż miesiąc wcześniej. Za masło konfekcjonowane płacono 17,60 zł/kg, czyli więcej o 0,02 zł/kg niż tydzień wcześniej i o 4% niż przed miesiącem. W porównaniu z cenami sprzed roku masło w blokach było tańsze o 9%, a masło konfekcjonowane – o 5%.
W Polsce w czwartym tygodniu września 2020 r. za OMP płacono 9,16 zł/kg, tj. o 0,03 zł/kg mniej niż w poprzednim tygodniu i niż przed miesiącem. Cena zbytu pełnego mleka w proszku wyniosła 11,68 zł/kg i była wyższa o 2% niż w poprzednim notowaniu i o 1% niż w czwartym tygodniu sierpnia br. OMP było tańsze niż przed rokiem o 0,2%, a PMP – o 3,5%.
W dniach 21–27.09.2020 r. zaobserwowano zwyżkę cen monitorowanych serów podpuszczkowych dojrzewających. W tym okresie za ser Edamski w kraju otrzymywano 13,39 zł/kg, czyli więcej o 3% niż tydzień wcześniej i o 5% niż przed miesiącem. Ser Gouda, w stosunku do notowań sprzed tygodnia, podrożał o 1,5% do 13,57 zł/kg. Cena tego sera była wyższa o 2% niż miesiąc wcześniej. Ser Edamski był droższy niż przed rokiem o 2%, a ser Gouda – o 0,3%.
Ceny na rynkach zagranicznych
W portach Europy Zachodniej (baza FOB) w notowaniu z 25 września 2020 r. za masło otrzymywano 4 113 USD/t, a więc więcej o 1% niż dwa tygodnie wcześniej i o 2% niż przed miesiącem. W USA tłuszcz ten sprzedawano po 3 312 USD/t, a więc taniej o 6% niż w poprzednim tygodniu, ale o 4% drożej niż przed miesiącem. W Oceanii cena masła wyniosła 3 325 USD/t i była niższa o 5% niż w poprzednim notowaniu (z 11.09.2020 r.) i o 2% niż miesiąc wcześniej. Masło w portach Europy Zachodniej było droższe niż przed rokiem o 3,5%, podczas gdy w USA potaniało o 30%, a w Oceanii – o 21%.
W notowaniu z 25 września 2020 r. w portach Europy Zachodniej (baza FOB) za 1 tonę odtłuszczonego mleka w proszku, podobnie jak przed dwoma tygodniami, płacono 2 625 USD, czyli to więcej o 4% niż miesiąc wcześniej. W USA cena OMP wyniosła 2 326 USD/t. Był to poziom wyższy o 1% niż przed tygodniem i o 7% niż miesiąc wcześniej. W Oceanii za 1 tonę tego produktu płacono 2 950 USD, tj. więcej o 9% niż w poprzednim notowaniu i o 2% niż przed miesiącem. W porównaniu do cen uzyskiwanych przed rokiem OMP w portach Europy Zachodniej było droższe o 7%, a w Oceanii – o 10%, podczas gdy w USA cena tego proszku mlecznego zmniejszyła się o 1%.
Za pełne mleko w proszku w portach Europy Zachodniej (baza FOB) 25 września 2020 r. płacono 3 300 USD/t, czyli więcej o 1% niż w poprzednim notowaniu (z 11 września br.) i niż przed miesiącem. W USA, na giełdzie w Chicago cena PMP, tak jak przed tygodniem, wyniosła 3 748 USD/t i była wyższa o 2% niż miesiąc wcześniej. W Oceanii cena tego proszku mlecznego ukształtowała się w granicy 3 000 USD/t, a zatem wyższej o 3% niż dwa tygodnie wcześniej oraz o 0,4% niż przed miesiącem. Cena pełnego mleka w proszku w portach Europy Zachodniej była większa niż przed rokiem o 1%. W tym czasie cena PMP w USA uległa spadkowi o 4%, a w Oceanii – o 5,5%.
(10.10.2020 za gospodarz.pl)
