Spadek wartości produktów mlecznych na aukcji GDT
Na odbywającej się 18 czerwca 2024 roku 358 aukcji Global Dairy Trade zanotowano niewielki spadek wartości produktów mlecznych. Indeks GDT spadł o -0,5% w stosunku do aukcji z dnia 4 czerwca 2024 roku. Średnia cena wyniosła 3893 USD/t.
Podczas aukcji na internetowej platformie, należącej do nowozelandzkiej spółdzielni mleczarskiej Fonterra, zanotowano spadek wartości oferowanych na platformie produktów mlecznych. Indeks cen GDT spadł z poziomu 1162 pkt., do poziomu 1157 pkt., co stanowi spadek o -0,5% w stosunku do aukcji z 4 czerwca 2024 roku.Spośród ośmiu oferowanych na platformie produktów ser mozzarella i maślanka nie były oferowane. Jedynie trzy produkty miały tendencją wzrostową w tym masło największą, bo o 6,2%, pozostałe trzy produkty spadły. Spadła ilość sprzedanych towarów, która wyniosła 16787 t, wobec 17637 t na poprzedniej aukcji.
Ceny prezentują się następująco:
- Bezwodny tłuszcz mleczny – spadek o -1,2 cena – 7317 USD/t;
- Masło – wzrost o +6,2%, cena – 7350 USD/t;
- Maślanka w proszku – nie była oferowana
- Ser Cheddar – spadek o -1,0%, cena – 4205 USD/t;
- Laktoza – wzrost o +1,9%, cena – 801 USD/t;
- Ser Mozzarella – nie był oferowany
- Odtłuszczone mleko w proszku – wzrost o +0,7%, cena – 2766 USD/t;
- Pełne mleko w proszku – spadek o -2,5%, cena – 3394 USD/t;
