Spadki na Global Dairy Trade
Podczas aukcji na internetowej platformie, należącej do nowozelandzkiej spółdzielni mleczarskiej Fonterra, zanotowano spadek większości wartości oferowanych na platformie produktów mlecznych. Indeks cen GDT spadł z poziomu 1254 pkt., do poziomu 1219 pkt., co stanowi spadek o 2,8% w stosunku do aukcji z 3 grudnia 2024 roku. Średnia cena wyniosła 4148 USD/t.
Spośród ośmiu oferowanych na platformie produktów, tylko jeden produkt – laktoza – miał niewielką tendencję wzrostową, wartość pozostałych sześciu produktów spadła, a jeden produkt nie był oferowany.Ceny prezentują się następująco:
- Bezwodny tłuszcz mleczny – spadek o 3,8%, cena – 7267 USD/t;
- Masło – spadek o 0,6%, cena – 6631 USD/t;
- Maślanka w proszku – nie była oferowana
- Ser Cheddar – spadek o 0,2%, cena – 4682 USD/t;
- Laktoza – wzrost o 0,5%, cena – 915 USD/t;
- Ser Mozzarella – spadek o 1,8%, cena – 4033 USD/t
- Odtłuszczone mleko w proszku – spadek o 2,9%, cena – 2757 USD/t;
- Pełne mleko w proszku – spadek o 2,9%, cena – 3890 USD/t;
