W 2024 r. zapowiada się niższa podaż mleka na unijny rynek
25.12.2023 -
Według raportu USDA w przyszłym roku będziemy obserwować spadek produkcji mleka w UE. Wynikać to będzie m.in. z nieustannego wycofywania się gospodarstw z produkcji mleka.
Jak wynika z najnowszego raportu USDA dotyczącego przetworów mlecznych, w Unii Europejskiej w 2024 r. przewiduje się nieznaczny spadek produkcji mleka rzędu 200 000 ton, co da łączną produkcję mleka w wysokości 144,6 mln ton .
Niewielka poprawa wydajności krów jest niewystarczająca, aby przeciwdziałać dodatkowym redukcjom produkcji w stadach mlecznych. Trwałe spadki cen mleka w połączeniu z niezmiennie wysokimi kosztami produkcji w dalszym ciągu wywierają presję na producentów mleka, szczególnie w głównych państwach członkowskich produkujących mleko, takich jak Niemcy, Francja, Hiszpania i Polska.
Małe gospodarstwa pod ścianą
Wpływ jest bardziej wyraźny w przypadku mniejszych gospodarstw, którym brakuje zdolności do wykorzystania efektu skali lub zorganizowanej siły negocjacyjnej z przetwórcami, aby wzbudzić konkurencję cenową.
Warto zauważyć, że producenci w UE nieustanie borykają się z koniecznością przestrzegania wyśrubowanych przepisów środowiskowych. Inicjatywy takie jak ustalony przez rząd holenderski limit emisji azotu i zaproponowany przez rząd irlandzki system dobrowolnych płatności mający na celu zachęcanie do uboju krów mlecznych, jeszcze bardziej komplikują sytuację.
Oczekuje się, że czynniki te doprowadzą do dalszej konsolidacji rynku i zamykania ferm przez mniejszych producentów. Oczekuje się jednocześnie, że więksi producenci utrzymają liczebność zwierząt, spowalniając w ten sposób tempo redukcji stad w 2024 r.
(25.12.2023 za farmer.pl)
