Wyraźny spadek cen na aukcji GDT
Podczas 407. aukcji na platformie Global Dairy Trade (GDT), która odbyła się 7 lipca 2026 roku, odnotowano wyraźne pogorszenie koniunktury na światowym rynku mleka. Główny indeks cen GDT spadł o 4,9%, obniżając się z poziomu 1179 pkt. do 1121 pkt. w porównaniu z notowaniem z 16 czerwca 2026 roku. Średnia cena ukształtowała się na poziomie 3793 USD za tonę.
Wyniki nowozelandzkiej giełdy, należącej do nowozelandzkiej spółdzielni mleczarskiej Fonterra, wskazują na przewagę trendu spadkowego. Z ośmiu głównych kategorii produktów mleczarskich spadek cen dotyczył aż sześciu z nich. Największą przecenę odnotowano w przypadku sera Cheddar, którego wartość spadła aż o 12,3%. Z kolei liderem wzrostów okazała się maślanka w proszku, zyskując 8,2%.Poniżej przedstawiamy szczegółowe zestawienie cen i zmian procentowych dla poszczególnych produktów:
- Bezwodny tłuszcz mleczny – spadek o 3,9%, cena – 6341 USD/t;
- Masło – spadek o 5,0%, cena – 5336 USD/t;
- Maślanka w proszku – wzrost o 8,2%, cena – 3786 USD/t;
- Ser Cheddar – spadek o 12,3%, cena – 3900 USD/t;
- Laktoza – spadek o 3,6%, cena – 1732 USD/t;
- Ser Mozzarella – wzrost o 3,8%, cena – 3897 USD/t
- Odtłuszczone mleko w proszku – spadek o 7,0%, cena – 3135 USD/t;
- Pełne mleko w proszku – spadek o 4,4%, cena – 3425 USD/t;
Kolejna 408 aukcja GDT odbędzie się 21 lipca 2026 roku.
