Drożejące przetwory mleczne dobrą prognozą dla rynku
09.12.2021 -
Dobre wiadomości dla sektora mleczarskiego płyną zza oceanu. Notowania produktów mlecznych na giełdzie Global Dairy Trade po raz kolejny zakończyły się na plusie.
Ostatnia aukcja produktów mleczarskich na giełdzie GDT z 7 grudnia br. zakończyła się wzrostem ogólnego indeksu giełdowego o 1,4%. Była to czwarta z kolei aukcja, podczas której odnotowano wzrost notowań.
Global Dairy Trade - jakie są notowania?
Podwyżka ogólnego indeksu cenowego wpłynęła jednostronnie na wzrost notowań we wszystkich dostępnych kategoriach produktów mleczarskich. Największą podwyżkę odnotowano w przypadku masła (+ 4,6%).
Podczas ostatniej sesji GDT sprzedano 31 092 ton produktów mleczarskich, co stanowiło wynik o niemal 700 ton wyższy w porównaniu z poprzednią aukcją.
Wyniki ostatniej sesji GDT kształtują się następująco:
- Bezwodny tłuszcz mleczny – wzrost o 3%,
- Masło – wzrost o 4,6%,
- Maślanka w proszku – wzrost o 2,9%,
- Ser Cheddar – wzrost o 1%,
- Laktoza – wzrost o 3,5%,
- Odtłuszczone mleko w proszku wzrost o 1,3%,
- Pełne mleko w proszku – wzrost o 0,6%.
Wzrost notowań odnotowywany jest w ostatnich miesiącach zarówno w przypadku przetworów mlecznych, jak również w skupie mleka surowego. Wieloźródłowe prognozy wskazują, że koniunktura w sektorze powinna się utrzymać w dłuższej perspektywie, co będzie dodatkowo wspierać trend wzrostowy obserwowany na rynku mleka.
(09.12.2021 za farmer.pl)
