AKTUALNOŚCI
WorldFood Poland 2026 – rekordowa edycja, która wyznaczyła kierunek dla branży spożywczej
WorldFood Poland 2026 – rekordowa edycja, która wyznaczyła kierunek dla branży spożywczej

Rekordowa liczba wystawców, 7535 odwiedzających oraz trzy dni pełne debat, pokazów i degustacji potwierdziły, że WorldFood Poland to dziś najważniejsza platforma spotkań i inspiracji dla branży spożywczej. Tegoroczna edycja połączyła prezentacje produktów z całego świata, praktyczną wiedzę ekspertów oraz dyskusje kształtujące przyszłość rynku, tworząc wydarzenie, które łączy cały łańcuch wartości sektora żywności i napojów.

01 czerwca 2026 r.

WYWIADY
 
 
 
RELACJE
 
ARTYKUŁY
 
 
 
PRZEGLĄD MLECZARSKI
Przegląd Mleczarski 5/2026 – Lipoliza tłuszczu mlekowego i jej znaczenie w przemyśle mleczarskim
Przegląd Mleczarski 5/2026 – Lipoliza tłuszczu mlekowego i jej znaczenie w przemyśle mleczarskim

Lipoliza, definiowana jako hydrolityczny rozkład triacylogliceroli (TAG) występujących w kuleczkach tłuszczu mlekowego, stanowi jeden z najpoważniejszych problemów jakościowych w przemyśle mleczarskim.

12 maja 2026 r.

ZAPOWIEDZI
EKONOMIA / PRAWO
 
 
ZAPOWIEDZI
EKONOMIA / PRAWO

Współpraca