Polska Rolna - Nowy Przegląd Mleczarski

AKTUALNOŚCI

Czy pozytywy zrównoważą kontrowersje? Dietetyczka o piramidzie żywieniowej USA

Oprócz pozytywnych aspektów nowych amerykańskich wytycznych żywieniowych, takich jak nacisk na pełnoziarniste produkty czy większe spożycie warzyw, owoców, zdrowych źródeł tłuszczu oraz białka, są również kontrowersje, na które zwraca uwagę w komentarzu dla Portalu Spożywczego dietetyczka, Marta Buczkowska.

12 stycznia 2026 r.

09 stycznia 2026 r.
Zrównoważony rozwój w praktyce – OSM Piątnica uruchamia nowoczesną farmę fotowoltaiczną w Ostrołęce
09 stycznia 2026 r.
Rynek mleka wstrząśnięty ciosami Trumpa. "UE jest dziś na kolanach"
08 stycznia 2026 r.
Nowe amerykańskie zalecenia żywieniowe potwierdzają postulaty polskich mleczarzy

Przetrwać najgorszy kryzys

ZDANIEM NACZELNEGO

RELACJE

ARTYKUŁY

12 stycznia 2026 r.

Głos rolników głosem wołającego na puszczy. Umowa z Mercosur przyjęta

30 grudnia 2025 r.

Wielkimi krokami zbliża się rok 2026. Co nam przyniesie?

27 grudnia 2025 r.

Mleczny kozioł ofiarny, czyli walka o cła na samochody

22 grudnia 2025 r.

Szerzej i głębiej o bezpieczeństwie żywnościowym Polski

19 grudnia 2025 r.

Co dalej z umową z Mercosur?

11 grudnia 2025 r.

Czy mleczarstwo pójdzie drogą rachunku ekonomicznego czy bezpieczeństwa żywnościowego?

01 grudnia 2025 r.

Nowe, prastare mleko-A2

23 listopada 2025 r.

System kaucyjny nie obejmuje opakowań po mleku, ale ROP…

PRZEGLĄD MLECZARSKI

Przegląd Mleczarski 12/2025 – Oferta kształcenia musi być odpowiedzią na potrzeby przemysłu. Rozmowa z dr hab. inż. Justyną Żulewską, prof. UWM

Brak specjalistów dla szybko modernizującej się branży spożywczej i niedostateczna liczba studentów na kierunkach kształcących specjalistyczną kadrę, to dziś ogromny problem. Z czego twoim zdaniem wynika taki stan rzeczy? Czy oznacza to, że zarówno branża, jak i szkolnictwo wyższe minęły się z oczekiwaniami i potrzebami rynku?

16 grudnia 2025 r.