Bez Unii utopimy się we własnym mleku !
Polskie mleczarstwo w ciągu ostatnich 26 lat ponad dwukrotnie zwiększyło skalę przetwórstwa, a niemal połowa krajowej produkcji mleka trafia dziś na eksport. Jarosław Kalinowski ostrzega, że wyjście Polski z Unii Europejskiej oznaczałoby utratę najważniejszych rynków zbytu. Z byłym wicepremierem, ministrem rolnictwa i europosłem rozmawiał Krzysztof Wróblewski podczas otwarcia nowej linii mleka UHT w zakładzie Polmleku w Piotrkowie Kujawskim.
Z polityki do rodzinnego gospodarstwa
Jarosław Kalinowski ograniczył swoją obecność w mediach i nie pełni już funkcji publicznych na pierwszej linii, ale pozostaje członkiem ścisłego kierownictwa Polskiego Stronnictwa Ludowego. Na co dzień pomaga obecnie najstarszemu synowi w prowadzeniu rodzinnego gospodarstwa.
– Oddaję synowi to, co sam dostałem ponad 30 lat temu od swojego ojca – mówi Jarosław Kalinowski.
Były polityk wspomina, że kiedy rozpoczynał działalność publiczną, sam korzystał ze wsparcia ojca. Dzięki niemu mógł łączyć pracę polityczną z prowadzeniem gospodarstwa. Dziś role się odwróciły – gospodarstwem kieruje syn, a Jarosław Kalinowski pomaga mu w codziennych pracach.
Ziemniaki skrobiowe i świnie rasy puławskiej
Rodzinne gospodarstwo działa w trudnych warunkach glebowych. Około 30 proc. ziem stanowią grunty czwartej klasy, a większość należy do klasy piątej. Jednym z najważniejszych kierunków produkcji są ziemniaki skrobiowe.
Sezon okazał się pod tym względem lepszy od poprzedniego. Na najlepszych stanowiskach plon przekraczał 35 ton z hektara. Słabiej wypadły zboża – głównie pszenżyto – których zbiory wyniosły przeciętnie od 5 do 6 ton z hektara.
Syn Jarosława Kalinowskiego prowadzi również hodowlę trzody chlewnej. W gospodarstwie utrzymywane jest stado zachowawcze świń rasy puławskiej, liczące około 20 loch w cyklu zamkniętym. Własna produkcja zbóż zapewnia zaplecze paszowe, natomiast nadwyżki ziarna są sprzedawane.
Mięso pochodzące od świń rasy puławskiej trafia do stałego odbiorcy. Zdaniem Jarosława Kalinowskiego ten kierunek produkcji może być również szansą dla niewielkich, lokalnych zakładów przetwórczych.
Polskie mleczarstwo podwoiło produkcję
Jednym z głównych tematów rozmowy była rola członkostwa Polski w Unii Europejskiej w rozwoju sektora rolno-spożywczego. Jarosław Kalinowski przypomniał, że w okresie negocjacji akcesyjnych polskie zakłady przetwarzały około 7 mln ton mleka rocznie. Obecnie jest to około 15 mln ton.
Niemal połowa polskiej produkcji mleka w różnych postaciach trafia na eksport. W przypadku wołowiny udział eksportu przekracza 80 proc.
– Jeżeli chcemy odciąć sobie rynki, na których dziś lokujemy te produkty, to za chwilę utopimy się we własnym mleku i udusimy pod własną wołowiną – ostrzega Jarosław Kalinowski.
Były minister rolnictwa zwrócił uwagę, że podczas negocjacji zakończonych w Kopenhadze Polska jako jedyny kraj kandydujący uzyskała możliwość zwiększenia hurtowej kwoty mlecznej względem poziomu wynikającego z okresu referencyjnego. Dodatkowe 1,5 mln ton stworzyło przestrzeń do rozwoju produkcji w pierwszych latach członkostwa.
Młodzi rolnicy chcą wyjścia z UE
Jarosław Kalinowski przyznaje, że niepokoi go rosnąca popularność poglądów antyunijnych wśród części młodych rolników. Dotyczy to również właścicieli nowoczesnych, zrobotyzowanych gospodarstw, których rozwój był w dużym stopniu możliwy dzięki obecności Polski na wspólnym rynku i unijnym programom inwestycyjnym.
– Można powiedzieć, że chcą uciąć gałąź, na której siedzą i na której żyją całkiem dobrze – ocenia.
Kalinowski podkreśla, że rolnicy mają podstawy do krytykowania części unijnej polityki, w tym nadmiernie restrykcyjnych rozwiązań środowiskowych. Jego zdaniem uzasadnione pretensje nie powinny jednak prowadzić do wniosku, że Polska powinna opuścić Unię Europejską.
Eksport wzrósł z 5 do 60 mld euro
Za jeden z najważniejszych argumentów przemawiających za członkostwem Jarosław Kalinowski uznaje rozwój eksportu rolno-spożywczego. Jak wskazuje, około 25 lat temu jego wartość wynosiła 5 mld euro, podczas gdy obecnie sięga około 60 mld euro.
Wspólny rynek zapewnił polskim producentom dostęp do odbiorców, bez których obecna skala produkcji mleka, mięsa oraz innych artykułów rolno-spożywczych nie mogłaby zostać utrzymana.
Były minister zwraca również uwagę na szersze znaczenie członkostwa w Unii. Jego zdaniem przynależność do europejskiej wspólnoty przyczyniła się zarówno do przyspieszenia rozwoju gospodarczego, jak i zwiększenia bezpieczeństwa Polski.
Polskie mleko wyprzedziło Zachód
Rozmowa została przeprowadzona podczas wydarzenia związanego z otwarciem nowej linii do produkcji mleka UHT w zakładzie Polmleku w Piotrkowie Kujawskim. Uczestnicy mieli okazję zobaczyć m.in. nowoczesne instalacje produkcyjne, wydział wytwarzania WPC i WPI oraz zautomatyzowany magazyn.
Jarosław Kalinowski ocenił rozwiązania zastosowane w zakładzie jako „kosmiczną technologię”. Przypomniał jednocześnie, że proces modernizacji polskiego przemysłu mleczarskiego rozpoczął się już w połowie lat 90. Początkowo był wspierany pierwszymi środkami przeznaczonymi na restrukturyzację sektora, a po akcesji jego rozwój przyspieszyły duże inwestycje krajowe i unijne.
– Trzydzieści lat temu standardowym zarzutem była jakość polskiego mleka w porównaniu z mlekiem zachodnim. Dzisiaj nasze mleko i przetwórstwo nie tylko dogoniły Zachód, ale pod wieloma względami go wyprzedziły. Nasz przemysł mleczny jest nowocześniejszy i technicznie lepszy – przekonuje Jarosław Kalinowski.
Nie będzie powrotu do pierwszej linii polityki
W rozmowie pojawił się również temat przyszłości politycznej Jarosława Kalinowskiego. Zapowiedział on, że nie wystartuje w przyszłorocznych wyborach. Po 31 latach intensywnej działalności politycznej nie zamierza ponownie ubiegać się o mandat posła ani senatora.
Nie oznacza to jednak całkowitego wycofania się z życia publicznego. Kalinowski nadal chce przedstawiać swoje opinie, doradzać młodszym politykom i wpływać na decyzje dotyczące polskiego rolnictwa oraz obecności kraju w Unii Europejskiej.
– Był czas mojej bardzo intensywnej obecności w polityce. Mogę powiedzieć, że nie widziałem, jak urosły moje dzieci. Chciałbym przynajmniej zobaczyć, jak rosną wnuki – podsumowuje.
Jednocześnie deklaruje, że nadal będzie działał na rzecz utrzymania Polski na europejskiej drodze.
