"Król podwyżek" tanieje. Przez niższe ceny skupu mleka
19.06.2023 -
Jak informuje Dziennik Gazeta Prawna cena skupu mleka spada, a w sklepach coraz więcej produktów kosztuje mniej niż przed rokiem. Dotyczy to m.in. masła, które było „królem podwyżek".
- Polscy rolnicy za mleko dostają dzisiaj w skupie niemal tyle samo, ile przed rokiem.
- "Więcej jednak niż przed wybuchem wojny i pandemią" - informuje "DGP".
- Jednak tylko w 2022 r. ich koszty niemal podwoiły się, rosnąc o około 1 zł na litrze mleka, z powodu cen, pasz, energii i paliwa.
Spadają ceny skupu mleka
Spadek cen skupu mleka to konsekwencja wzrostu produkcji - w 2022 r. zwiększyła się o 2,4%, do niemal 12,8 mln t. W pierwszym kwartale tego roku o kolejny niemal 1%
Jak informuje dziennik to również efekt tego, co dzieje się na rynkach światowych. A tam ceny maleją, co jest związane z odrodzeniem się produkcji w krajach UE i USA.
Tanieją produkty mleczne: masło, sery i mleko w proszku
A tańszy surowiec przekłada się na cenę gotowych produktów. Na początku czerwca znów spadły ceny masła i mleka. Masło, które było jednym z liderów wzrostów cen w 2022 r. teraz tanieje.
Jak informuje Dziennik Gazeta Prawna za żółte sery dziś, w zależności od kategorii, trzeba zapłacić od 3% do nawet 20% mniej niż rok temu. Masło kosztuje o ponad 30% mniej, podobnie jak mleko w proszku, a śmietana i śmietanka o niemal 5%
Jednak wciąż więcej niż przed rokiem kosztują jeszcze jogurty i kefiry, jednak według producentów "to tylko kwestia czasu", bo spadki cen są notowane regularnie miesiąc do miesiąca. W maju jogurty naturalne potaniały o ponad 2%, a kefiry o ponad 1%
(19.06.2023 za portalspozywczy.pl)
