Mleko i przetwory mleczne najdroższe od wielu lat
12.12.2021 -
Średnia cena mleka w skupie w Polsce i w UE, według Komisji Europejskiej, jest najwyższa od 2014 r. Podobnie wartość indeksu GDT jest na poziomie najwyższym od 2014 r. Natomiast, jak podaje GUS, mleko w skupie jest najdroższe w historii.
Na nowozelandzkiej platformie GDT indeks obrazujący zmiany cen produktów mleczarskich podniósł się na ostatniej sesji (07.12.2021 r.) o 1,4% Był to ósmy z rzędu przetarg bez spadku wartości (od połowy sierpnia- siedem wzrostowych i jeden bez zmian). Na ostatnim przetargu masło podrożało 4,6% Mleko pełne w proszku podrożało o 0,6%, a cena odtłuszczonego mleka w proszku wzrosła o 1,3% Przez rok (początek grudnia 2020 - początek grudnia 2021) wartość indeksu podniosła się o 33,8% Trend wzrostowy na przetworach mleczarskich trwa od sierpnia 2020 r. z przerwą na korektę od marca do sierpnia br. Obecny poziom indeksu GDT jest najwyższy od marca 2014 r.
Poniższy wykres przedstawia wartość indeksu GDT
Źródło: www.globaldairytrade.info
Według danych Komisji Europejskiej (KE) w listopadzie br. średnia ważona cena mleka w skupie w UE-27 wzrosła o 1,0% do 38,86 euro/100 kg. Przez ostatnie 12 miesięcy średnia unijna cena mleka podniosła się o 10,0% Listopadowa cena jest najwyższa od kwietnia 2014 r.
Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w UE
Źródło: KE
Według danych KE w Polsce cena mleka surowego w skupie wzrosła w listopadzie o 1,3% i wyniosła 36,57 euro/100 kg. W ujęciu listopad 2020- listopad 2021 kwotowania wzrosły o 6,0% Listopadowa cena jest najwyższa od stycznia 2014 r.
Poniższy wykres przedstawia średnie ceny mleka surowego w skupie w Polsce wg danych UE
Źródło: KE
W październiku według danych GUS średnia cena mleka surowego w skupie w Polsce wzrosła o 5,2% do rekordowego poziomu 163,78 zł/100 l. Od października 2020 do października 2021 mleko podrożało o 13,3% Obecnie cena jest wyższa o 6,4% od poprzedniego historycznego maksimum osiągniętego w grudniu 2013 r. (153,93 zł/100 l).
Poniższy wykres przedstawia ceny mleka surowego w skupie w Polsce wedługg GUS
Źródło: GUS
(12.12.2021 za farmer.pl)
