Na świecie mleko i przetwory były we wrześniu najdroższe od marca 2023 roku
Indeks cen przetworów mlecznych FAO wyniósł średnio 136,3 pkt. we wrześniu, co stanowi wzrost o 3,8% w stosunku do sierpnia i poziom najwyższy od marca 2023 roku. W skali roku wartość indeksu wzrosła aż o 21,7%.
We wrześniu wzrosły światowe ceny wszystkich produktów mlecznychWzrost indeksu był spowodowany wyższymi cenami wszystkich produktów mlecznych, ale ceny pełnego mleka wzrosły najbardziej, wspierane przez silny popyt importowy w Azji, pomimo sezonowo wyższej produkcji mleka w Oceanii.
Masło drożało jedenasty miesiąc z rzędu
Tymczasem ceny globalne masła wzrosły jedenasty miesiąc z rzędu, wsparte stałym importem i popytem krajowym, napiętymi zapasami i ograniczonymi dostawami mleka w Europie Zachodniej.
Wzrosły również światowe ceny serów, odzwierciedlając silny globalny popyt na import i mniejszą dostępność eksportową w Europie Zachodniej, gdzie produkcja mleka jest sezonowo niższa.
