Oto wynik plebiscytu najlepszych restauracji w Polsce!

W końcu! Mamy wyniki Plebiscytu Gości jesiennej edycji Restaurant Week. Festiwal trwał od 8 września do 3 października, a wybrało się na niego prawie 85 tysięcy Gości. Po odbytej wizycie w restauracji mieli szansę na ocenienie dania, obsługi i atmosfery w ponad 300 najlepszych restauracjach w kraju. Jak przedstawiają się wyniki jesiennej edycji? Poniżej zdradzamy zwycięzców!

W tej edycji Festiwalu Goście oceniali restauracje w kilku kategoriach – przystawka, danie główne, deser, obsługa, atmosfera. Został wyłoniony również najlepszy debiut oraz najpopularniejsza restauracja. Która restauracja wypadła najlepiej?

W jesiennej edycji zwycięzcą ogólnopolskiego Plebiscytu Gości Restaurant Week została restauracja ZEST w Rzeszowie, którą okrzyknięto “Najlepszym debiutem” oraz przyznano pierwszą nagrodę w kategorii “Najlepsza atmosfera”. Na drugim miejscu znalazło się Forum Kulinarne z Wrocławia, które wg. opinii Gości Festiwalu miało najlepszą przystawkę, a także zostało ogłoszone “Najpopularniejszą restauracją”. Trzecie miejsce na podium uzyskał Taki Pan Pstrąg, który otrzymał nagrodę za “Najlepszy deser”. W kategorii “Najlepsze danie główne” zwyciężyła warszawska restauracja Bursztynowa Bistro, a w kategorii “Najlepsza obsługa” Ważne Miejsce w Katowicach. Gratulujemy!

Oprócz uznania ze strony Gości, restauracje otrzymają także wyjątkowe nagrody! Za pierwsze miejsce restauracja ZEST zostanie nagrodzona okładką oraz wywiadem w magazynie Nowości Gastronomiczne. Za drugie miejsce Forum Kulinarne otrzyma voucher o wartości 2 tysięcy złotych od Makro, natomiast restauracja Taki Pan Pstrąg za miejsce trzecie zostanie nagrodzona voucherem w wysokości tysiąca złotych również od firmy Makro. Oprócz tego każda z restauracji na podium otrzyma zestaw garnków od Dajar, sery długodojrzewające od Spomlek oraz roczną prenumeratę od Foodservice i magazyn Kukbuk.

Nagrodzeni zostaną również zwycięzcy w poszczególnych kategoriach. Restauracja Bursztynowa Bistro za “Najlepsze danie główne” otrzyma voucher o wartości tysiąca złotych na wypożyczenie sprzętu bankietowego lub konferencyjnego od Gastro Magic oraz -50% na prowizję przy kolejnej edycji Restaurant Week. Taki Pan Pstrąg za zwycięstwo w kategorii “Najlepszy deser” będzie mógł wziąć udział w szkoleniu baristycznym od Segafredo. Restauracja ZEST, czyli “Najlepszy debiut” i zwycięzca kategorii “Najlepsza atmosfera”, zostanie nagrodzona publikacją w mediach patronackich w ramach kolejnej edycji Festiwalu, otrzyma 10 zaproszeń dwuosobowych na kolejny Restaurant Week oraz książki mistrza, światowej sławy Szefa Kuchni Joel Robuchona od Smarten PR. Za “Najlepszą obsługę”, Ważne miejsce będzie mogło wykorzystać cztery szkolenia dla jednej osoby w Akademii Inspiracji Makro. Za tytuł “Najpopularniejszej restauracji” oraz wygranej w kategorii “Najlepsza przystawka”, Forum Kulinarne otrzyma wywiad w drukowanym wydaniu w Foodservice, książki mistrza, światowej sławy Szefa Kuchni Joel Robuchona od Smarten PR oraz indywidualne doradztwo od Makro. Ponadto wyróżnione restauracje otrzymają zestaw serów długodojrzewających od Spomlek, roczną prenumeratę miesięcznika od Foodservice oraz numer kwartalnika Kukbuk.

Oto pełna lista zwycięzców:

Wyniki ogólnopolskie:

I MIEJSCE: ZEST (Rzeszów)

II MIEJSCE: Forum Kulinarne (Wrocław)

III MIEJSCE: Taki Pan Pstrąg (Łódź)

NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Forum Kulinarne (Wrocław)

NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Bursztynowa Bistro (Warszawa)

NAJLEPSZY DESER: Taki Pan Pstrąg (Łódź)

NAJLEPSZA OBSŁUGA: Ważne Miejsce (Katowice)

NAJLEPSZA ATMOSFERA: ZEST (Rzeszów)

NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Forum Kulinarne (Wrocław)

NAJLEPSZY DEBIUT: ZEST (Rzeszów)

Wyniki regionalne:

BIAŁYSTOK

I MIEJSCE: Po Pierwsze

II MIEJSCE: Dwór Czarneckiego

III MIEJSCE: Atmosfera

NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Po Pierwsze

NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Dwór Czarneckiego

NAJLEPSZY DESER: Atmosfera

NAJLEPSZA OBSŁUGA: Po Pierwsze

NAJLEPSZA ATMOSFERA: Po Pierwsze

NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Atmosfera

NAJLEPSZY DEBIUT: Atmosfera

KRAKÓW

I MIEJSCE: Restauracja Baster

II MIEJSCE: Qrudo Food&Wine

III MIEJSCE: Sobremesa Restaurant

NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Restauracja Baster

NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Qrudo Food&Wine

NAJLEPSZY DESER: Sobremesa Restaurant

NAJLEPSZA OBSŁUGA: Restauracja Baster

NAJLEPSZA ATMOSFERA: William Rabbit & Co – Magic Spot

NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Sobremesa Restaurant

NAJLEPSZY DEBIUT: Restauracja Baster

LUBLIN

I MIEJSCE: Małe Indie

II MIEJSCE: Niepospolita

III MIEJSCE: Od Kuchni

NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Małe Indie

NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Od Kuchni

NAJLEPSZY DESER: Małe Indie

NAJLEPSZA OBSŁUGA: Niepospolita

NAJLEPSZA ATMOSFERA: Za Kulisami

NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Niepospolita

NAJLEPSZY DEBIUT: Shani Jani

ŁÓDŹ

I MIEJSCE: Taki Pan Pstrąg

II MIEJSCE: Heksagon

III MIEJSCE: Powidok

NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Powidok

NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Taki Pan Pstrąg

NAJLEPSZY DESER: Taki Pan Pstrąg

NAJLEPSZA OBSŁUGA: Taki Pan Pstrąg

NAJLEPSZA ATMOSFERA: Heksagon

NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Heksagon

NAJLEPSZY DEBIUT: Trattoria Bandiera Italiana

POZNAŃ

I MIEJSCE: Oregano and Wine

II MIEJSCE: James Star Restaurant Burger&Steak

III MIEJSCE: Podanie

NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: ORZO people – music – nature Poznań

NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Oregano and Wine

NAJLEPSZY DESER: Oregano and Wine

NAJLEPSZA OBSŁUGA: Oregano and Wine

NAJLEPSZA ATMOSFERA: James Star Restaurant Burger&Steak

NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: BulwaR

NAJLEPSZY DEBIUT: Kura na Grzędzie

RZESZÓW

I MIEJSCE: ZEST

II MIEJSCE: Wina Dajcie

III MIEJSCE: Folwark

NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: ZEST

NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: ZEST

NAJLEPSZY DESER: Wina Dajcie

NAJLEPSZA OBSŁUGA: ZEST

NAJLEPSZA ATMOSFERA: ZEST

NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Wina Dajcie

NAJLEPSZY DEBIUT: ZEST

SILESIA

I MIEJSCE: Ważne Miejsce (Katowice)

II MIEJSCE: ORSO (Knurów)

III MIEJSCE: Restauracja Chopina 5 (Bielsko-Biała)

NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Stek i Wino (Bielsko-Biała)

NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Ważne Miejsce (Katowice)

NAJLEPSZY DESER: Bosco (Bielsko Biała)

NAJLEPSZA OBSŁUGA: Ważne Miejsce (Katowice)

NAJLEPSZA ATMOSFERA: Ważne Miejsce (Katowice)

NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Ważne Miejsce (Katowice)

NAJLEPSZY DEBIUT: Restauracja Chopina 5 (Bielsko-Biała)

SZCZECIN

I MIEJSCE: Kathmandu Restaurant

II MIEJSCE: VA BANQUE

III MIEJSCE: The Kitchen Meet & Eat

NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: The Kitchen Meet & Eat

NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Chinkalnia Restauracja Gruzińska

NAJLEPSZY DESER: Kathmandu Restaurant

NAJLEPSZA OBSŁUGA: VA BANQUE

NAJLEPSZA ATMOSFERA: Kathmandu Restaurant

NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: VA BANQUE

TRÓJMIASTO

I MIEJSCE: Fisherman (Sopot)

II MIEJSCE: Trattoria Al Dente (Gdańsk)

III MIEJSCE: Fellini (Gdańsk)

NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Fisherman (Sopot)

NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Przepis na (Gdańsk)

NAJLEPSZY DESER: Fisherman (Sopot)

NAJLEPSZA OBSŁUGA: Fisherman (Sopot)

NAJLEPSZA ATMOSFERA: Trattoria Al Dente (Gdańsk)

NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: JUNGLA Cocktails & Food (Gdańsk)

NAJLEPSZY DEBIUT: Trattoria Al Dente (Gdańsk)

WARMIA I MAZURY

I MIEJSCE: Browar Chmury (Giżycko)

II MIEJSCE: Pierogi na widelcu (Olsztyn)

III MIEJSCE: Staromiejska 2.0 (Olsztyn)

NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Staromiejska 2.0 (Olsztyn)

NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Browar Chmury (Giżycko)

NAJLEPSZY DESER: Ratuszowa (Mrągowo)

NAJLEPSZA OBSŁUGA: Pierogi na widelcu (Olsztyn)

NAJLEPSZA ATMOSFERA: Hotel Omega (Olsztyn)

NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Staromiejska 2.0 (Olsztyn)

NAJLEPSZY DEBIUT: Staromiejska 2.0 (Olsztyn)

WARSZAWA

I MIEJSCE: Bursztynowa Bistro

II MIEJSCE: Wolna Europa

III MIEJSCE: Czarne Czerwone Złote

NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Bursztynowa Bistro

NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Bursztynowa Bistro

NAJLEPSZY DESER: BYDŁO I POWIDŁO Steaks&Seafood

NAJLEPSZA OBSŁUGA: Aruba – Sophisticated Ribs Bar

NAJLEPSZA ATMOSFERA: Wolna Europa

NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Niewinni Czarodzieje 2.0

NAJLEPSZY DEBIUT: Wolna Europa

WROCŁAW

I MIEJSCE: Forum Kulinarne

II MIEJSCE: Czarna Trufla – pizza & pasta

III MIEJSCE: Alyki

NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Forum Kulinarne

NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Czarna Trufla – pizza & pasta

NAJLEPSZY DESER: Forum Kulinarne

NAJLEPSZA OBSŁUGA: Enigma RestoBar

NAJLEPSZA ATMOSFERA: Alyki

NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Forum Kulinarne

NAJLEPSZY DEBIUT: Gospoda Pod Złotą Marią

(Informacja prasowa Restaurant Week)


Współpraca