Polagra 2019

09 października 2019 r.

W dniach 30 września – 3 października 2019 w Poznaniu na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich odbyły się targi: POLAGRA FOOD, POLAGRA TECH, POLAGRA GASTRO, TAROPAK, 4PRINT I INVEST HOTEL.

W tym roku na targach POLAGRA FOOD swoje produkty prezentowało szerokie grono firm z sektora mięsnego i mleczarskiego. Byli także przetwórcy owoców i warzyw, producenci słodyczy, herbat smakowych, ziół, przypraw, napojów i alkoholi.

Podczas otwarcia Targów POLAGRA głos zabrali: Przemysław Trawa – prezes MTP, Katarzyna Kierzek-Koperska – wiceprezydent Poznania, Krzysztof Grabowski – wicemarszałek województwa wielkopolskiego i Jan Krzysztof Ardanowski – minister rolnictwa i rozwoju wsi.

Prezes zarządu Międzynarodowych Targów Poznańskich Przemysław Trawa poinformował, że w tegorocznej edycji targów bierze udział około 1100 firm związanych głównie z produkcją żywności.

– Targi odwiedzają licznie również przedstawiciele gastronomii i szefowie kuchni. Dziesięciu najlepszych szefów kuchni będzie rywalizowało o Kulinarny Puchar Polski – powiedział prezes Trawa.

– To wielkie święto polskiej żywności, ponieważ tu, w Poznaniu spotykają się czołowi jej producenci – powiedział minister rolnictwa i rozwoju wsi Jan Krzysztof Ardanowski, otwierając targi.

Podczas otwarcia wręczono: Złote Medale MTP i nagrody Acantus Aureus.

Złotym Medalem nagrodzono następujące produkty mleczarskie:

• Mleko pełne od krów rasy Jersey – Średzka Spółdzielnia Mleczarska JANA;

• Serek waniliowy Franuś 100 g – Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Czarnkowie;

• Ser tarty, świeży EMILGRANA – EMILGRANA– POLAND Sp. z o.o.;

• Śmietana 18% i Śmietana Mizeria 10% – Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole;

• BIO Ekologiczne Masło Ekstra 200 g, 100 g, Cheddar Old ser długodojrzewający (3 miesiące) 200 g, Mascarpone Ser śmietankowo-kremowy typu włoskiego 250 g, 500 g, Super Body Active WPC 80 koncentrat białek serwatkowych instant waniliowy: 30 g, 700 g, 1000 g, 2270 g – Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA w Wysokiem Mazowieckiem.

A spośród firm współpracujących z branżą mleczarską Złoty Medal MTP otrzymała MULTIVAC L310 FULL WRAP – MULTIVAC SEPP HAGGENMÜLLER GmbH & Co.KG, Niemcy.

W konkursie Acanthus Aureus statuetką Złotego Akanta nagradzane są stoiska najlepiej zaprojektowane i przygotowane do realizacji strategii marketingowej firmy podczas targów. Nagrodę Złotego Akanta otrzymało stoisko Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Spośród zakładów mleczarskich Złotego Akanta otrzymały: Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole i Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA. A spośród firm współpracujących z branżą mleczarską: GEA Polska i MULTIVAC.

Wszystkim nagrodzonym serdecznie gratulujemy.

Na Targach było także wielu wystawców zagranicznych m.in. z Chorwacji, Francji, Indonezji, Chin, Indii, Litwy, Niemiec, Korei, Rosji, Senegalu, Węgier i Włoch.

Były też stoiska Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz instytucji podległych. Nowością tegorocznej edycji jest „Wyspa Innowacji”, gdzie utworzone zostało wspólne stoisko wszystkich instytutów badawczych nadzorowanych przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Centrum Doradztwa Rolniczego i Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego, gdzie można było m.in. zapoznać się ze starymi odmianami roślin uprawnych, dowiedzieć się na czym polega proces tradycyjnego wędzenia, zapoznać się z etapami produkcji cukru, a pod mikroskopem poobserwować rozwój drożdży.

Targi POLAGRA FOOD to dla branży spożywczej zwiastun trendów konsumenckich, kompleksowy przegląd ofert, ale też promocja polskiej gospodarki.

POLAGRA TECH to Targi Technologii Spożywczych, których oferta skierowana jest do różnych gałęzi tego przemysłu m.in. mięsnej, rybnej, przetworów owocowo- warzywnych, mleczarskiej, zbożowej, napojów i wyrobów gastronomicznych.

POLAGRA GASTRO i INVEST HOTEL to targi podczas których przedstawiciele gastronomii i hotelarstwa mogą poznać najnowsze rozwiązania technologiczne dedykowane restauracjom i obiektom noclegowym.

TAROPAK to Międzynarodowe Targi Techniki Pakowania i Etykietowania. To forum prezentacji najnowszych rozwiązań technologicznych branży opakowaniowej.

4PRINT | DIGITAL | INDUSTRIAL | FLEKSO | 3D to prezentacja innowacyjnych technologii druku na różnych materiałach, m.in. Druk 3D czy techniki offsetowe.

Ten cały blok targowy dedykowany jest branży spożywczej i zapewnia dotarcie z ofertą do branży gastronomicznej, poznanie najnowszych rozwiązań w zakresie maszyn i urządzeń stosowanych w branży spożywczej, a także dyskusje w gronie ekspertów i wymianę doświadczeń.