Prezes PIM i Spomleku: Utrata ukraińskiego rynku odbije się na branży mlecznej
25.02.2022 -
Ukraina jest znaczącym dla polskiego mleczarstwa rynkiem zbytu i utrata tego kierunku eksportu niewątpliwie odbije się negatywnie na sytuacji w branży - powiedział Edward Bajko, prezes SM Spomlek i Polskiej Izby Mleka.
W tej chwili mleczarnie wstrzymały wysyłki produktów przygotowanych już do eksportu ponieważ niemożliwa jest realizacja płatności.
Wpływ na rynek wewnętrzny
- W pierwszej chwili odczują to głównie eksporterzy, ale jeżeli sytuacja się szybko nie unormuje, to te produkty będą musiały być ulokowane na rynku wewnętrznym i mogą przejściowo wywoływać presję na obniżki cen zbytu przez wszystkie mleczarnie - uważa prezes Bajko.
Mleko w proszku zamiast serów
Zauważa jednak, że na szczęście stosunkowo łatwo jest zmienić kierunek zagospodarowania surowca i przeznaczyć go na produkcję mleka w proszku i masła na eksport do innych krajów. - Obecne ceny światowe na te produkty masowe będą pozwalały na zrealizowanie nieco niższych niż w przypadku eksportu do Ukrainy, ale jednak nadal godziwych marż - dodaje.
(25.02.2022 za Roman Wieczorkiewicz, portalspozywczy.pl)
