Produkty mleczne na aukcji GDT

Na odbywającej się 1 października 2024 roku 365 aukcji Global Dairy Trade zanotowano wzrost wartości niektórych produktów mlecznych. Indeks GDT zanotował wzrost o 1,2% w stosunku do aukcji z dnia 17 września 2024 roku. Średnia cena wyniosła 3851 USD/t.

Podczas aukcji na internetowej platformie, należącej do nowozelandzkiej spółdzielni mleczarskiej Fonterra, zanotowano dalszy wzrost wartości oferowanych na platformie produktów mlecznych. Indeks cen GDT wzrósł z poziomu 1150 pkt., do poziomu 1164 pkt., co stanowi wzrost o 1,2% w stosunku do aukcji z 17 września 2024 roku.
Spośród ośmiu oferowanych na platformie produktów, cztery produkty miały tendencję spadkową,  wartość pozostałych czterech produktów wzrosła.
                           
Ceny prezentują się następująco:
  • Bezwodny tłuszcz mleczny – spadek o 0,1%, cena – 7213 USD/t;
  • Masło – spadek o 1,4%, cena – 6407 USD/t;
  • Maślanka w proszku – wzrost o 5,0%, cena – 3171 USD/t;
  • Ser Cheddar – wzrost o 3,8%, cena – 4606 USD/t;
  • Laktoza – wzrost o 6,7%, cena – 952 USD/t;
  • Ser Mozzarella – spadek o 7,7%, cena – 4960 USD/t
  • Odtłuszczone mleko w proszku – spadek o 0,6%, cena – 2795 USD/t;
  • Pełne mleko w proszku – wzrost o 3,0%, cena – 3559 USD/t;
 
Kolejna 366 aukcja GDT odbędzie się 22 października 2024 roku.
 

Współpraca