Rynek produktów mleczarskich w Polsce (04.07.2021)
19.07.2021 -
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Ceny zbytu artykułów mleczarskich
Zakłady mleczarskie monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 28.06 –4.07.2021r. masło w blokach zbywały po 17,61 zł/kg, czyli taniej o 1% niż tydzień wcześniej, ale drożej o 1% niż przed miesiącem. Masło konfekcjonowane zbywano po 18,52 zł/kg, a zatem o 0,09 zł/kg taniej niż w poprzednim tygodniu, ale nieco o 0,04 zł/kg drożej niż przed miesiącem. Cena masła w blokach była większa niż przed rokiem o 35%, a masła konfekcjonowanego – o 18%.
Za odtłuszczone mleko w proszku płacono 11,39 zł/kg, tj. mniej o 2% niż tydzień wcześniej, ale o 2% więcej niż przed miesiącem. Cena zbytu pełnego mleka w proszku wyniosła 14,17 zł/kg i była wyższa o 2% niż w poprzednim tygodniu i o 2,5% niż miesiąc wcześniej. W porównaniu z notowaniami sprzed roku OMP było droższe o 29%, a PMP – o 22%.
Krajowi producenci ser Edamski sprzedawali po14,53zł/kg, czyli taniej o 1% niż tydzień wcześniej, ale drożej o 3% niż przed miesiącem. Cena sera Gouda wyniosła 14,64 zł/kg i była o 0,03 zł/kg wyższa niż w poprzednim tygodniu, ale o 1% mniejsza niż miesiąc wcześniej. Ser Edamski był droższy niż przed rokiem o 11%, a ser Gouda – o 15,5%.
(19.07.2021 za gospodarz.pl)
