Samowystarczalność Polski na rynku mleka
09.03.2023 -
W Polsce produkcja krowiego mleka surowego jest większa od zapotrzebowania rynku wewnętrznego.
W związku z tym, od 2017 r. samowystarczalność utrzymuje się na poziomie 120–124%, co stwarza możliwość sprzedaży nadwyżek na rynkach zagranicznych.
W ostatnich latach z Polski wywożono średnio 32% wolumenu krajowej produkcji mleka. Największy udział eksportu w produkcji – na poziomie 34% szacuje się w 2022 r.
(09.03.2023 za gospodarz.pl)
