Utrzymujący się wzrost wartości produktów mlecznych na aukcji GDT
Na odbywającej się 21 maja 2024 roku 356 aukcji Global Dairy Trade zanotowano wzrost wartości produktów mlecznych. Indeks GDT wzrósł o 3,3% w stosunku do aukcji z dnia 7 maja 2024 roku. Średnia cena wyniosła 3861 USD/t.
Podczas aukcji na internetowej platformie, należącej do nowozelandzkiej spółdzielni mleczarskiej Fonterra, zanotowano wzrost wartości oferowanych na platformie produktów mlecznych. Indeks cen GDT wzrósł z poziomu 1106 pkt., do poziomu 1143 pkt., co stanowi wzrost o 3,3% w stosunku do aukcji z 7 maja 2024 roku.Spośród ośmiu oferowanych na platformie produktów maślanka w proszku nie była oferowana. Pozostałe ceny produktów miały tendencję wzrostową. Spadła ilość sprzedanych towarów, która wyniosła 18561 t, wobec 19231 t na poprzedniej aukcji.
Ceny prezentują się następująco:
- Bezwodny tłuszcz mleczny – wzrost o +3,5%, cena – 7365 USD/t;
- Masło – wzrost o +5,1%, cena – 6931 USD/t;
- Maślanka w proszku – nie była oferowana
- Ser Cheddar – 0,0%, cena – 4239 USD/t;
- Laktoza – wzrost o +8,1%, cena – 795 USD/t;
- Ser Mozzarella – wzrost o +9,8%, cena – 4215 USD/t
- Odtłuszczone mleko w proszku – wzrost o +3,5%, cena – 2629 USD/t;
- Pełne mleko w proszku – wzrost o +2,9%, cena – 3408 USD/t;
