XXVI Targi MLEKO-EXPO 2017

20 listopada 2017 r.

W dniach 15-17 listopada 2017 w warszawskim Pałacu Kultury i Nauki odbyły się XXVI Targi Mleczarskie MLEKO-EXPO 2017. Targi zorganizowane zostały przez Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Związek Rewizyjny. Patronat nad Targami objął minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel. Hasło przewodnie tegorocznych Targów to: „Codziennie z mlekiem”.

Na uroczyste otwarcie przybyli m.in.: Krzysztof Jurgiel – minister rolnictwa i rozwoju wsi, Witold Strobel – prezes Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, Waldemar Sochaczewski – zastępca dyrektora Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, Arkadiusz Szymoniak – zastępca prezesa Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Anna Król – dyrektor Departamentu Wsparcia Krajowego w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Sławomir Hardej – dyrektor Departamentu Ewidencji Producentów i Rejestracji Zwierząt w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Iwona Wronka – dyrektor Departamentu Rynków Rolnych w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Agnieszka Wierzbińska – zastępca dyrektora Departamentu Rynku Rolnych w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Krzysztof Figat – Starosta Łowicki, Elżbieta Abrysiewicz – Klinika „Pod Tężniami” w Ciechocinku, Mieczysław Twaróg – prezes Stowarzyszenia Eksporterów Polskich, Mieczysław Grodzki – prezes Krajowej Rady Spółdzielczej, Ryszard Jaśkowski – zastępca prezesa Krajowej Rady Spółdzielczej, Zygmunt Paśnik – zastępca prezesa Krajowej Rady Spółdzielczej, Maciej Paradowski – prezydent Stowarzyszenia AgroBiznesKlub, Leon Wawreniuk – wiceprezydent AgroBiznesKlub, Klemens Ciesielski – prezes Krajowego Stowarzyszenia Mleczarzy, Marcin Hydzik – prezes Zarządu Związku Polskich Przetwórców Mleka, Maciej Stępień – prezes Związku Pracodawców Eksporterów i Importerów Produktów Mleczarskich, Adam Łoś – prezes Zarządu i Dyrektor generalny PHZ LACPOL Sp. Z o.o., Wiesław Różański – prezes Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego, Andrzej Szczepański – przewodniczący Federacji Związków Zawodowych Pracowników Mleczarstwa w Polsce, Jan Kułaj – legendarny przewodniczący „Solidarności” RI, Monika Jonczak – dyrektor Marketingu w Polskiej Federacji Producentów Żywności Związku Pracodawców, Bogumiła Olbryś – dyrektor Zespołu Szkół Weterynaryjnych i Ogólnokształcących nr 7 w Łomży.

Podczas uroczystości otwarcia Targów zostały wręczone statuetki Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa dla 10 najlepszych spółdzielni w 2016 roku wyłonionych z rankingu opracowywanym przez KZSM Zw. Rew.:

1. Spółdzielni Mleczarskiej MLEKOVITA w Wysokiem Mazowieckiem,

2. Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Sierpcu,

3. Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie,

6. Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Bieruniu,

7. Monieckiej Spółdzielni Mleczarskiej w Mońkach,

8. Spółdzielni Mleczarskiej w Gostyniu,

9. Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Garwolin w Woli Rębkowskiej,

10. Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Krasnymstawie.

Pucharami Prezesa Agencji Rynku Rolnego i statuetkami Prezesa Związku Pracodawców Eksporterów i Importerów Produktów Mleczarskich nagrodzono 10 największych spółdzielczych eksporterów w 2016 roku według rankingu KZSM Zw. Rew.:

1. Spółdzielnię Mleczarską „Mlekovita” w Wysokiem Mazowieckiem,

2. Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Giżycku,

3. Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Kole,

4. Okręgową Spółdzielnię Mleczarską we Włoszczowej,

5. Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Krasnymstawie,

6. Spółdzielnię Mleczarską w Gostyniu,

7. Spółdzielnię Mleczarską w Łapach,

8. Spółdzielnię Obrotu Towarowego Przemysłu Mleczarskiego w Białymstoku,

9. Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Sierpcu,

10. Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Bieruniu.

Po uroczystym otwarciu odbyła się konferencja prasowa z udziałem zaproszonych gości i przedstawicieli prasy.

Pod koniec dnia odbyły się pokaz dekorowania potraw i pokaz kelnerski przygotowane przez uczniów Zespołu Szkół Weterynaryjnych i Ogólnokształcących nr 7 w Łomży.

Tradycyjnie, jak co roku, drugiego dnia Targów zorganizowany został tzw. dzień produktu. W tym roku był to „Dzień Mlecznego Śniadania”, podczas którego oprócz degustacji przygotowanych przez spółdzielnie potraw i smakołyków na bazie sera odbyło się losowanie atrakcyjnych nagród i upominków dla zwiedzających. Zwiedzający wybierali „Hit Mlecznego Śniadania”.

Swoje produkty zaprezentowali: OSM Siedlce, KeSeM Włocławek, OSM Koło, Lazur SZGPR Nowe Skalmierzyce, SMU Strzałkowo, SM Września, OSM Głuchów, OSM Ozorków, OSM Grodzisk Mazowiecki, OSM Garwolin, OSM Skierniewice, OSM Kosów Lacki, OSM Piaski.

„Hitem Mlecznego Śniadania” najwyżej ocenionym przez publiczność został twaróg półtłusty z Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Głuchowie.

Puchar za Najciekawszą Ekspozycję i najładniejsze stoisko przypadł Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Garwolin w Woli Rębkowskiej. Wyboru dokonała publiczność targowa, która mogła oddawać głosy podczas trwania targów.

Ostatniego dnia trwania Targów MLEKO-EXPO wręczono wiele nagród.

Puchar Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi przypadł Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Siedlcach „Za utrzymanie stałej wysokiej jakości produktów”. Puchar wręczyła Ewa Lech – podsekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Ogłoszono też wyniki konkursu „XIII Mleczne Mistrzostwa Polski”.

Nagrodę – puchar i nagrodę rzeczową za największą średnią wydajność mleka w 2016 roku od jednej krowy wynoszącą 14 587 litrów spośród 33 gospodarstw zgłoszonych do konkursu na terenie Polski otrzymał Zdzisław Nicpoń, dostawca mleka do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kole.

Do konkursu przystąpiło 33 uczestników. Po analizie ankiet przesłanych przez uczestników konkursu Komisja postanowiła przyznać:

I. Nagrody – puchary i nagrody rzeczowe za największe dostawy mleka wśród gospodarstw indywidualnych do 300 ha:

1) w województwie dolnośląskim – Zdzisław Nicpoń, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Kole. Ilość dostarczonego mleka w 2016 roku 1 114 793 litry.

2) w województwie kujawsko-pomorskim – Dawid Sieciński, dostawca do Kujawskiej Spółdzielni Mleczarskiej we Włocławku. Ilość dostarczonego mleka w 2016 roku 639 243 litry.

3) w województwie lubelskim – Konrad Arasimowicz, dostawca do Spółdzielni Mleczarskiej Bieluch w Chełmie. Ilość dostarczonego mleka w 2016 roku 1 634 398 litrów.

4) w województwie lubuskim – Dawid Pieluszczak, dostawca do Strzeleckiej Spółdzielni Producentów Mleka w Strzelcach Krajeńskich. Ilość dostarczonego mleka w 2016 roku 339 964 litry.

5) w województwie łódzkim – Cezary Kowalski, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Sierpcu. Ilość dostarczonego mleka w 2016 roku 2 193 712 litry.

6) w województwie małopolskim – Alojzy Serwin, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie. Ilość dostarczonego mleka w 2016 roku 2 235 879 litrów.

7) w województwie mazowieckim – Ryszard Tomaszewski, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Sierpcu. Ilość dostarczonego mleka w 2016 roku 2 764 832 litry.

8) w województwie opolskim – Martin Ziaja, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie. Ilość dostarczonego mleka w 2016 roku 1 183 454 litry.

9) w województwie podkarpackim – Krystian Kwołek, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Krasnymstawie. Ilość dostarczonego mleka w 2016 roku 972 715 litrów.

10) w województwie podlaskim – Krzysztof Moczulski, dostawca do Spółdzielni Mleczarskiej ,,Mlekovita” w Wysokiem Mazowieckiem. Ilość dostarczonego mleka w 2016 roku 2 939 123 litry.

11) w województwie pomorskim – Tomasz Marchaj, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej „Maluta” w Nowym Dworze Gdańskim. Ilość dostarczonego mleka w 2016 roku 908 044 litry.

12) w województwie śląskim – Rajmund Pawełczyk, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie. Ilość dostarczonego mleka w 2016 roku 1 659 046 litrów.

13) w województwie świętokrzyskim – Michał Matuszczyk, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej we Włoszczowie. Ilość dostarczonego mleka w 2016 roku 1 040 354 litry.

14) w województwie warmińsko-mazurskim – Bogdan Serowik, dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Giżycku. Ilość dostarczonego mleka w 2016 roku 5 032 934 litry.

15) w województwie wielkopolskim – Paweł Andrzejak, dostawca do Spółdzielni Mleczarskiej w Gostyniu. Ilość dostarczonego mleka w 2016 roku 2 140 849 litrów.

16) w województwie zachodniopomorskim – Stanisław Wiwacz, dostawca do Strzeleckiej Spółdzielni Producentów Mleka. Ilość dostarczonego mleka w 2016 roku 449 210 litrów.

II. Nagrody – puchary i nagrody rzeczowe za największe dostawy mleka w skali kraju spośród gospodarstw zgłoszonych do konkursu otrzymali:

I Miejsce: Bogdan Serowik – dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Giżycku. Ilość dostarczonego mleka w 2016 roku – 5 032 934 litry.

II Miejsce: Krzysztof Moczulski – dostawca do Spółdzielni Mleczarskiej ,,Mlekovita” w Wysokiem Mazowieckiem. Ilość dostarczonego mleka w 2016 roku – 2 939 123 litrów.

III Miejsce: Ryszard Tomaszewski – dostawca do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Sierpcu. Ilość dostarczonego mleka w 2016 roku – 2 764 832 kg.

Tradycyjnie ostatniego dnia Targów MLEKO-EXPO 2017 nagrodzeni zostali laureaci konkursów: „ZA NAJWYŻSZĄ JAKOŚĆ”, „ZA WYSOKĄ JAKOŚĆ”, „ZA WYRÓŻNIAJĄCĄ JAKOŚĆ”, oraz „SUPER PRODUKT 2017”.

W konkursie „Super Produkt 2017” nagrody otrzymali:

W kategorii „NOWOŚĆ” Ser typu bałkańskiego SOLAN OSM Nowy Dwór Gdański,
W kategorii „OPAKOWANIE” Ser CZARNA PERŁA porcje 300 g OSM Włoszczowa,
W kategorii „NATURA” Jogurt grecki OSM Siedlce,
W kategorii „MARKA” MLEKOVITA SM Mlekovita Wysokie Mazowieckie.

W konkursie „Za Najwyższą Jakość” nagrody otrzymali:

Grupa I – Mleko (Mleko Pasteryzowane, Mleko UHT)
- SM MLEKOVITA Wysokie Mazowieckie za zestaw mlek WYPASIONE;
- OSM Piaski za mleko 2%.
Grupa II – Napoje Mleczne (Kefir, Jogurt, Maślanka, Mleko Smakowe, Mleko Acidofilne)
- SM BIELUCH Chełm za zestaw jogurtów naturalnych,
- OSM Siedlce za zestaw jogurtów naturalnych i jogurt grecki.
Grupa III – Sery (Dojrzewające)
- OSM Kosów Lacki za zestaw serów: FITNESS, BARON i JUBILAT wędzony;
- SM MLEKOVITA Wysokie Mazowieckie za ser KSIĘŻAN OLD i paluszki serowe MIAMU;
- OSM Sierpc za zestaw serów KASZTELAN, KSIĄŻĘCY, KRÓLEWSKI i EDAMSKI
- OSM Włoszczowa za ser CZARNA PERŁA.
Grupa IV – Sery Typu: Greckiego, Włoskiego, Regionalne, Pleśniowe, Smażone
- SM LAZUR Nowe Skalmierzyce za zestaw serów pleśniowych LAZUR (błękitny, turkusowy, złocisty, srebrzysty) i ser ROK BLU;
- OSM Grodzisk Mazowiecki za zestaw serów MOZZARELLA w zalewie;
- OSM Nowy Dwór Gdański za ser typu bałkańskiego SOLAN.
Grupa V – Sery Twarogowe, Twarożki, Serki Homogenizowane
- OSM Siedlce za zestaw serków homogenizowanych smakowych i twarożek MLECZNA DAMA;
- OSM Garwolin za zestaw twarogów, serek waniliowy i serek wiejski;
- SM BIELUCH Chełm za serek BIELUCH naturalny;
- SMU Strzałkowo za twaróg śmietankowy ze Strzałkowa;
- SDM Wieluń za zestaw twarożków MÓJ ULUBIONY;
- OSM Ozorków za serek naturalny HIT OZO;
- OSM Łask za staropolski twaróg wędzony ZŁOTY SZLACHECKI.
Grupa VI – Koncentraty Mleczne, Śmietana i Śmietanka
- OSM Głuchów za śmietanę kremową 30%;
- OSM Koło za mleko w proszku pełne (INSTANT).
Grupa VII – Masło, Produkty Tłuszczowe
- OSM Kosów Lacki za zestaw maseł ekstra i tradycyjne;
- OSM Garwolin za masło ekstra z Garwolina;
- OSM Końskie za masło z Końskich i Szlachetne.
Grupa VIII – Desery, Wyroby Cukiernicze
- ŁSM Łódź za lody waniliowe;
- OSM Czarnków za desery ZUZIA i CZARUŚ.

W konkursie „Za Wysoką Jakość” nagrody otrzymali:

Grupa I – Mleko (Mleko pasteryzowane, Mleko UHT)
- OSM Garwolin za mleko GARWOLIŃSKIE świeże.
Grupa II – Napoje mleczne (Kefir, Jogurt, Maślanka, Mleko Smakowe, Mleko Acidofilne)
- ŁSM JOGO Łódź za jogurt naturalny typu greckiego;
- SDM Wieluń za maślankę;
- OSM Łask za maślankę truskawkową.
Grupa III – Sery (Dojrzewające)
- OSM Piaski za zsiadłe mleko;
- OSM Ozorków za zestaw serów MAGNACKICH.
Grupa IV – Sery typu: Greckiego, Włoskiego, Regionalne, Pleśniowe, Smażone
- OSM Skierniewice za zestaw serów typu MOZZARELLA;
- OSM Czarnków za wielkopolski ser smażony.
Grupa VI – Koncentraty Mleczne, Śmietana I Śmietanka
- OSM Siedlce za śmietanę jogurtową 10% i mleko pełne w proszku;
- SM BIELUCH Chełm za śmietanę 18%;
- SM MLEKOVITA Wysokie Mazowieckie za serwatkę demineralizowaną w proszku HERKULES;
- OSM Garwolin za śmietanę 12% i śmietankę 30%.
Grupa VII – Masło, Produkty Tłuszczowe
- OSM Głuchów za zestaw maseł (ekstra, kostka, osełka);
- OSM Włoszczowa za masło WŁOSZCZOWSKIE ekstra.
Grupa VIII – Desery, Wyroby Cukiernicze
- OSM Nowy Dwór Gdański za POLKREM pełno mleczny jogurt z maliną i żurawiną.

W konkursie „Za Wyróżniającą Jakość” nagrody otrzymali:

Grupa I – MLEKO (Mleko Pasteryzowane, Mleko UHT)
- OSM Końskie za zestaw mlek spożywczych.
Grupa II – Napoje Mleczne (Kefir, Jogurt, Maślanka, Mleko Smakowe, Mleko Acidofilne)
- OSM Garwolin za zestaw napojów mlecznych (kefir, maślanka, jogurt);
- CUIAVIA OSM Inowrocław za zestaw kefirów naturalnych;
- OSM Włoszczowa za zestaw maślanek (naturalna i truskawkowa);
- SM MLEKOVITA Wysokie Mazowieckie za jogurt naturalny BIO.
Grupa V – Sery Twarogowe, Twarożki, Serki Homogenizowane
- SM Września za GZIK wrzesiński;
- KSM Włocławek za twaróg klinek z Kujaw i ziemi dobrzyńskiej;
- OSM Głuchów za zestaw twarogów (tłusty, półtłusty, chudy).
Grupa VII – Masło, Produkty Tłuszczowe
- SDM Wieluń za masło ekstra z Wielunia.
Grupa VIII – Desery, Wyroby Cukiernicze
- OSM Ozorków za zestaw smakowych serków deserowych OZO.

Wszystkim nagrodzonym serdecznie gratulujemy.