Bajko: Spodziewam się lekkiego spadku cen mleka
05.02.2021 -
Jak informuje Edward Bajko Prezes Zarządu Spółdzielczej Mleczarni Spomlek oraz Prezes Polskiej Izby Mleka , w styczniu może wystąpić spadek przeciętnej ceny mleka w skupie, jednak jak zaznacza, powinno to być zjawisko przejściowe.
- W grudniu zanotowaliśmy rekordowo wysokie ceny mleka w skupie. Nie ma jeszcze danych GUS o średniej cenie za mleko dostarczone przez rolników w styczniu, ale spodziewam się lekkiego spadku pomimo, że ceny nabiału nie spadają. Dzieje się tak, ponieważ mleczarnie (w szczególności spółdzielnie) w końcówce roku dzielą się z członkami częścią zysku wypracowanego w poprzednich miesiącach w postaci premii doliczanej do ceny mleka.
Jak twierdzi Edward Bajko, na koniec roku ceny za surowiec były wyższe niż wynikałoby to z bieżących cen uzyskiwanych za produkty wytworzone z tego mleka.
W jego opinii, w nowym roku obrachunkowym wszystko musi wrócić do normy i im wyższe były premie, tym większa będzie redukcja. Zjawisko wypłaty dodatkowej premii w końcówce roku jest korzystne dla rolników pod warunkiem, że rozumieją ten mechanizm i są przygotowani na urealnienie ceny od nowego roku.
- Ryzykowne natomiast byłoby planowanie przyszłych wydatków i podejmowanie decyzji inwestycyjnych w oparciu o dochodowość uzyskiwaną w końcówce dobrego dla mleczarni roku. Od lutego spodziewam się stabilizacji cen za surowiec z lekką tendencją wzrostową, jeżeli w handlu nie wydarzy się nic nadzwyczajnego – przewiduje Prezes SM Spomlek.
(05.02.2021 za farmer.pl)
