Biogazownie są odpowiedzią na wymagania stawiane branży spożywczej
24.11.2023 -
W ostatnim czasie coraz większy nacisk jest kładziony na politykę klimatyczną i środowiskową. Widzimy to w dyrektywach i strategiach Unii Europejskiej – mówi Beata Wiszniewska, Polska Grupa Biogazowa.
Wymagania Unii Europejskiej wobec sektora spożywczego
Branża spożywcza jest w coraz większym stopniu obejmowana tymi regulacjami i oczekiwaniami ze strony Unii Europejskiej.
Najważniejszym dokumentem jest europejski Zielony Ład, który wprawdzie nie wspomina bezpośrednio o branży spożywczej, ale wytycza trendy gospodarcze dla wszystkich działów. Jest to przede wszystkim ograniczenie emisji, to przechodzenie na odnawialne źródła energii i gospodarka obiegu zamkniętego - mówi Beata Wiszniewska
Trzeba powiedzieć o strategii Od Pola do stołu, która bezpośrednio wskazuje, jakie są oczekiwania wobec branży spożywczej i jakich dodatkowych wymagań można się spodziewać.
Podkreśla m.in. dbałość o to, aby nie wykorzystywać zbyt dużo surowców z jednej strony, a z drugiej, aby nie pozostawiać po swojej działalności zbyt dużo odpadów.
Biogazownie likwidują odpady biologiczne dając energię i ciepło
Branża biogazowa jest doskonałą odpowiedzią, aby sprostać tym wyzwaniom, które branżę spożywcza będą czekać. Biogazownie są odnawialnym źródłem energii, do produkcji której wykorzystują odpady i pozostałości organiczne z produkcji przemysłowej. Sprawą oczywistą jest, że przemysł spożywczy jest tą branżą, która te substraty produkuje i musi sobie w jakiś sposób z nimi poradzić - mówi Beata Wiszniewska
Polska Grupa Biogazowa jest największą w Polsce firmą, która projektuje, buduje i jest tez właścicielem biogazowni, czyli elektrociepłowni opalanych gazem rolniczym. W tej chwili mamy 18 biogazowni w całej Polsce. Produkują energie elektryczna i ciepło oraz masę pofermentacyjną, która jest doskonałym substytutem nawozów sztucznych
(24.11.2023 za Roman Wieczorkiewicz, portalspozywczy.pl)
