Ceny mleka spadają. Średnia stawka to wartość dwóch pudełek zapałek

23.06.2023 -


  • Ceny mleka spadają od początku 2023 r.

  • Utrzymujące się wysokie koszty produkcji pogarszają rentowność w sektorze mleczarskim.

  • Coraz więcej gospodarstw rezygnuje z produkcji mleka.



Cena mleka spada od pięciu miesięcy

Według danych GUS średnia cena skupu mleka w Polsce w maju 2023 r. wyniosła 206,52 zł/hl. Ceny oferowane producentom mleka przez podmioty skupowe za surowiec w ubiegłym miesiącu spadły o 4,7% w stosunku do tych, jakie mleczarnie wypłacały w kwietniu 2023 r. Cena z maja br. jest również niższa od tej, jaką mleczarnie oferowały producentom w analogicznym okresie 2022 r. o 6,6%

Najwyższą cenę mleka w maju br. odnotowano w województwach:

  • podlaskim – 224,68 zł/hl
  • lubuskim – 216,91 zł/hl
  • dolnośląskim – 212,73 zł/hl

Najniższe stawki wypłacano zaś w województwach:

  • pomorskim – 195,89 zł/hl
  • małopolskim – 196,26 zł/hl
  • kujawsko-pomorskim – 196,36 zł/hl

Ponownie pierwsze miejsce w rankingu cen mleka utrzymało województwo podlaskie z ceną 195,89 zł/hl. Natomiast na ostatnim miejscu znalazło się tym razem województwo pomorskie (195,89 zł/hl). W maju br. różnica pomiędzy najwyższą i najniższą ceną mleka w skupie wyraźnie się zmniejszyła w porównaniu do ubiegłego miesiąca i wyniosła nieco ponad 10 groszy.

Spada opłacalność produkcji mleka

Ceny mleka w skupie spadają już od niemal pół roku, osiągając w skrajnych przypadkach poziom sprzed kilku lat. Niestety tym obniżkom nie towarzyszą spadki cen środków do produkcji, w pewnych produkty wręcz podrożały. Oznacza to wyraźny spadek opłacalności produkcji mleka, co w wielu przypadkach przyspiesza decyzje o zaniechaniu dalszej produkcji.

(23.06.2023 za farmer.pl)


Współpraca