Ceny mleka stabilne z perspektywą wzrostu pod koniec roku
05.12.2023 -
O sytuacji na rynku mleka i perspektywach na przyszłość z redakcją Farmera, podczas Narodowych Wyzwań w Rolnictwie, rozmawiał Kazimierz Czernewski, dyrektor wydziału skupu w SM Mlekpol.
- Być może w końcu roku, okres świąteczny przyniesie nam wzrost popytu na produkty mleczarskie i być może te ceny wzrosną – zapowiada Kazimierz Czernewski.
Zdaniem Czernewskiego na cenę mleka wpływa wiele czynników, ale główny wpływ mają konsumenci. Jeżeli konsument będzie miał zasobny portfel, wówczas produkty mleczarskie będzie można sprzedawać drożej, co przełoży się następnie na ceny uzyskiwane przez producentów.
- W naszej spółdzielni staramy się, żeby ceny mleka były w miarę równe (…). Dla dostawcy mleka tak naprawdę nie jest szczęściem bardzo wysoka lub bardzo niska cena za mleko, tylko stabilność tych warunków – podkreśla Czernewski.
(05.12.2023 za farmer.pl)
