Coraz więcej hodowców likwiduje produkcję mleka
10.02.2022 -
W ostatnim czasie wyraźnie przybywa gospodarstw, w których likwidowane są stada krów mlecznych. Do kontynuacji produkcji nie motywują nawet relatywnie wysokie ceny skupu mleka.
Jak obserwuje w swoim otoczeniu Konrad Krupiński, producent mleka i wiceprezes Warmińsko-Mazurskiego Związku Hodowców Bydła Mlecznego, przypadki likwidacji stad mleczny są coraz powszechniejsze. Wpływa na to z jednej strony spadająca opłacalność produkcji, z drugiej zaś strony w gospodarstwach brakuje chętnych następców do kontynuacji produkcji mleka. Młodzi szukają alternatywy dla tej trudnej i dość uciążliwej gałęzi produkcji rolnej.
Krupiński zwraca uwagę, że istotnym wyzwaniem są również problemy z zatrudnieniem pracowników. Pomimo tego, że oferowane wynagrodzenia są coraz wyższe, to i tak trudno jest znaleźć chętnych do pracy w gospodarstwie.
(10.02.2022 za farmer.pl)
