Mlekpol poszerzy ofertę o substytuty mleka
12.01.2021 -
Jak podaje portal money.pl SM Mlekpol pracuje nad wprowadzeniem do oferty produktowej zamienników mleka. Jednym z nich ma być mleko owsiane.
W wywiadzie dla money.pl poruszono również kwestie hejtu jaki pojawia się w mediach na temat mleka oraz rosnących na sile organizacji wegańskich. W obronie produktów mleczarskich stanął prezes Mlekpolu.
- Mleko można krytykować, to oczywiście zależy też od tego co kto próbuje promować. Jednak jak się nad tym zastanowimy, to każdy z nas zaczął życie od mleka (…). Produkty mleczne pokrywają 1/3 zapotrzebowania na wszystkie niezbędne organizmowi składniki żywnościowe. Nie zapominajmy o tym – stwierdził Edmund Borawski.
Prezes SM Mlekpol zaznaczył jednocześnie, że produkty mleczarskie mogą być dla kogoś nieodpowiednie z innych przyczyn np. nietolerancji i dla takich osób rynek ma ofertę substytutów mleka: napoje owsiane, ryżowe, z gryki lub z grochu.
Borawski przyznał, że SM Mlekpol również myśli o wprowadzeniu tego typu produktów. Jednak takie zmiany w ofercie będą wymagały dużych inwestycji. Na produkcję substytutów mleka ma zostać przekierowany jeden z zakładów Mlekpolu, a pierwszy produkt z tej oferty może pojawić się już w przyszłym roku.
- Na razie ten rynek stanowi około 1% rynku nabiałowego. Ale to się może zmienić. Kaprysy konsumentów są różne, a my jesteśmy po to, by te kaprysy zaspokajać - podkreślał Borawski w rozmowie dla money.pl.
(12.01.2021 za farmer.pl)
