Niemcy: zwrot kosztów w sektorze mleczarskim został osiągnięty
26.10.2022 -
W lipcu 2022 r. producenci mleka w Niemczech zarabiali więcej, niż musieli wydać na produkcję mleka.
Jak podała organizacja European Milk Board (EMB) na podstawie obliczeń Urzędu Socjologii Rolnictwa i Rolnictwa (BAL), średnie koszty producenta za wyprodukowania kilograma standardowego mleka wyniosły 47,31 eurocentów, a średnia cena mleka to 55,04 eurocentów.
Po raz pierwszy od rozpoczęcia obliczeń w 2014 roku cena mleka była wyższa od kosztów produkcji o 7,7 centa lub 16,3%.
Ceny wzrosły
Jak podało również EMB, trend ten uwidocznił się już w poprzednim kwartale, kiedy koszty i przychody były mniej więcej takie same.
Od tego czasu ceny producentów nadal rosły, ale bez wywoływania wzrostu produkcji mleka. W lipcu 2022 r. wolumen produkcji był o 0,6% niższy niż w tym samym miesiącu roku poprzedniego, a od stycznia do lipca był o 1,3% niższy niż w analogicznym okresie roku poprzedniego.
Politycy muszą działać
EMB wnioskuje z tego, że stan gospodarstw mlecznych, charakteryzujący się utrzymującym się niepełnym odzyskiwaniem kosztów w ostatnich latach, nie pozwala na reakcję na wyższe ceny. Producenci mleka potrzebują stabilnych cen w długim okresie, które oprócz pokrycia kosztów i godziwych dochodów muszą również uwzględniać dostateczny zysk.
Tylko w ten sposób można zatrzymać dezintegrację struktury produkcji i pozyskać młodych producentów z powrotem do sektora. EMB ostrzegł, że politycy muszą działać na rzecz zapewnienia stabilnej struktury produkcji, a tym samym bezpieczeństwa żywnościowego w UE.
Wymagane w tym celu warunki ramowe obejmują wystarczająco silne organizacje producentów różnych produktów mleczarskich, instrumenty kryzysowe, takie jak Program Odpowiedzialności Rynkowej (MVP), zorientowaną społecznie i zrównoważoną wspólną politykę rolną (WPR) oraz uczciwe sporządzanie umów na dostawy mleka lub identyczne wymogi dla importu z krajów trzecich jak obowiązują w UE.
(26.10.2022 za farmer.pl)
