OSM Kosów Lacki: Rynek serów ma się zaskakująco dobrze
12.02.2021 -
Moje obawy z jesieni się nie potwierdziły. Mimo lockdownu sprzedaż serów nie malała w końcówce roku, a i początek roku 2021 nie jest zły jeśli chodzi o sprzedaż – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Andrzej Minarczuk, Prezes OSM kosów Lacki.
Zwraca uwagę, że oczywiście muszą niepokoić polskiego producenta żywności wszystkie te informację z których wynika, że do kraju przyjeżdża dużo sera z Europy. - Mimo, w mojej ocenie moralnie nagannego procederu, dużo firm kupuje tańszy ser na zachodzie psując polski rynek. Wydaje mi się, ze niezwykle szybko konieczna jest prawdziwa i pełna identyfikacja produktu, który trafia do polskiego konsumenta – mówi Prezes Minarczuk.
W ubiegłym roku odbyła się kontrola kubańska. - Jesienią ubr. otrzymaliśmy decyzję o dopuszczeniu OSM w Kosowie Lackim do eksportu serów i masła na rynek Kubański. Niestety pandemia utrudnia poszukiwanie wiarygodnego odbiorcy naszych wyrobów. Pojawiają się zapytania, więc jest tylko kwestią czasu kiedy wyroby z Kosowa pojadą na Kubę – uważa prezes kosowskiej spółdzielni.
Zapytany, jak eksport się układa w obecnych warunkach, powiedział, że w tej chwili w miarę stabilnie. - Najgorszy czas z wiosny ubr. mamy chyba już za sobą. Wróciliśmy do starych sprawdzonych partnerów z Czech, Słowacji i Włoch. W takim samym zakresie na razie funkcjonuje sprzedaż do Wielkiej Brytanii – mówi Andrzej Minarczuk.
OSM Kosów Lacki, eksportuje ponad 20% swojej produkcji.
(12.02.2021 za Roman Wieczorkiewicz, portalspozywczy.pl)
