Polmlek rozpoczął edukację rolników. To rewolucja we współpracy
![Polmlek rozpoczął edukację rolników. To rewolucja we współpracy](/images/artykuly/cache//8e9000df514f8c44995e0fbe52846602.jpg)
Czym jest krąg mleka oraz co znaczy mleczarska idea zero waste, która przyświeca nowym produktom Polmlek4Farms – produktom stworzonym z myślą o dostawcach Polmleku? Odpowiedzi na te pytania poświęcona była pierwsza konferencja Polmlek4Farms.
Eksperci Polmleku szkolą rolników z dziedziny żywienia krów i cielątKilkudziesięciu rolników, dostawców Grupy Polmlek uczestniczyło w Mystkowie w spotkaniu ze specjalistami z dziedziny żywienia krów i cieląt oraz przedstawicielami Grupy Polmlek.
Nowe produkty sygnowane marką Polmlek4Farms, to rewolucyjne podejście we współpracy mleczarni i dostawców mleka. Polmlek w duchu idei zero waste stworzył linię produktów żywieniowych dla cielaków i krów. Zaczęło się w 2023 roku od Polmlek4Calves – preparatów mleko zastępczych dla cieląt.
Jak podkreślał podczas spotkania Marcin Brochocki – odpowiedzialny za Polmlek4Farms, dzięki ogromnym inwestycjom w technologię, Polmlek jest w stanie wydobyć najdrobniejszą frakcję mleka i przetworzyć każdy litr na cenne produkty – teraz także niezbędne w żywieniu krów i cieląt. Serią Polmlek4calves mleczarnia rzuca wyzwanie dostępnym na rynku preparatom.
Wygrywamy jakością – zawartość składników mlecznych jest w Polmlek4calves naprawdę duża a takiego produktu w dobrej cenie oczekują nasi rolnicy. Mleko, które kupujemy od rolników, trafia do nich z powrotem w formie wysokojakościowego produktu dla cieląt – podkreślił Marcin Brochocki.
Podkreśla, że to jest właśnie krąg mleka: z polskiego mleka, w polskiej mleczarni tworzony jest preparat, dzięki któremu dostawca Polmleku otrzymuje wysokiej jakości produkt w bardzo korzystnej cenie. Dodaje, że wspólna dbałość o cielaki, które wkrótce będą budować stada krów mlecznych a mleko to podstawa rozwoju Polmleku.
Polmlek4farms to także pierwsze na rynku musli z lactosolami.
W tym roku wprowadzamy kolejny produkt w duchu zero waste – włączając w krąg mleka mieszanki mineralno-witaminowe dla krów z serii GT (GT – czyli Green Technology). Oddajemy hodowcom to co od rolników dostaliśmy, bo minerały to także pochodna procesów obróbki mleka – dodaje Marcin Brochocki.
Nawóz granulowany z Piotrkowa Kujawskiego
O tworzonym w zakładzie w Piotrkowie Kujawskim nawozie granulowanym Polmlek4Farms, opowiadała Joanna Dobiecka. Ten nawóz także powstanie z mleka – choć nie bezpośrednio.
Nasze plany inwestycyjne obejmują zakup i montaż linii technologicznej do suszenia i granulowania pozostałości po produkcji mleka, z których następnie wyprodukujemy energię elektryczną, cieplną oraz biogaz. Na końcu tej ścieżki w naszym zakładzie powstanie pełnowartościowy nawóz organiczny, pod wasze uprawy, które dalej stanowić będą paszę dla waszych zwierząt – mówiła Joanna Dobiecka.
Na obecnym etapie planowania przewiduje się, że w składzie nawozu znajdzie się około 57% tlenku wapnia oraz około 40% substancji organicznych. Dodatkowo planowane jest jego wzbogacenie o odzyskane w procesie produkcji biogazu azot, fosfor i potas. Nawóz będzie posiadać jedną z największych zawartości tlenku wapnia wśród rozpowszechnionych odmian wapna nawozowego.
Podkreślenia wymaga fakt, że nasz nawóz pośrednio pochodzić będzie z odstawianego przez rolników do naszej mleczarni, polskiego mleka. Nawóz ten będzie zatem naturalny i ekologiczny.
Dobrostan zwierząt ważny dla rolników
Podczas konferencji rolnicy mogli posłuchać również specjalistów, dzielących się ważnymi aspektami dobrostanu cieląt:
- Akademia Cielaka – wyniki, typowe problemy hodowlane w odchowie cieląt.
- Suplementacja krów mieszankami mineralno-witaminowymi. Fakty i mity.
- Markowski Grzegorz
- Dunikowski Grzegorz
- Jarosz Piotr
- Piotrowska Katarzyna
- Bakierzyński Jerzy
- Gołębiewska Zofia
- Mówiński Robert
- Końpa Alicja
- Maliszewski Krzysztof
- Karwowski Józef
- Przychodzki Marcin
- Soska Marek
Polmlek zapowiada, że wkrótce odbędą się kolejne spotkania z dostawcami na ternie całego kraju i rozmowy o kolejnych innowacyjnych produktach Polmlek4Farms.