Produkcja artykułów mleczarskich
15.10.2018 -
W okresie styczeń-lipiec 2018 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 1876,8 mln litrów, tj. o 1,1% mniej niż w porównywalnym okresie minionego roku. W obrębie siedmiu miesięcy 2018 roku wyprodukowano 200,7 tys. ton serów podpuszczkowych dojrzewających i było to o 5,9% więcej niż w roku 2017.
Jak wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego, całkowita produkcja masła w okresie styczeń-lipiec 2018 roku osiągnęła granicę 132,5 tys. ton, czyli o 8,1% więcej niż w tym samym okresie 2017 roku.
W trakcie siedmiu miesięcy 2018 roku zwiększono produkcję odtłuszczonego mleka w proszku o 13,5% do 106 tys. ton. Z kolei produkcja pełnego mleka w proszku zmniejszyła się w porównaniu z rokiem 2017 o 3,1% i ukształtowała się na poziomie 22 tys. ton.
(15.10.2018 za gospodarz.pl)
