Produkcja artykułów mleczarskich
09.08.2018 -
W okresie styczeń - maj 2018 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 1351,1 mln litrów, czyli o 0,9% mniej niż w porównywalnym okresie minionego roku. W maju 2018 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 281,8 mln l.
Podczas pięciu miesięcy 2018 roku wyprodukowano 144 tys. ton serów podpuszczkowych dojrzewających i było to o 6,6% więcej niż w roku ubiegłym.
Jak wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego całkowita produkcja masła w okresie styczeń – maj 2018 roku osiągnęła granicę 97,3 tys. ton, czyli jest to o 11,2% więcej niż w 2017 roku.
W obrębie pięciu miesięcy tego roku zwiększono produkcję odtłuszczonego mleka w proszku o 12,5% do 73,9 tys. ton. Również produkcja pełnego mleka w proszku zwiększyła się w porównaniu z rokiem 2017 o 1,2% i ukształtowała się na poziomie 17,3 tys. ton.
(09.08.2018 za gospodarz.pl)
