Produkcja artykułów mleczarskich
17.07.2018 -
W okresie styczeń-kwiecień 2018 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 1069,3 mln litrów, czyli o 0,5% mniej niż w porównywalnym czasie minionego roku.
W obrębie czterech miesięcy tego roku wyprodukowano 113,4 tys. ton serów podpuszczkowych dojrzewających i było to o 7,5% więcej niż w roku 2017.
Jak wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego, produkcja masła od stycznia do kwietnia 2018 roku osiągnęła poziom 78,6 tys. ton, a zatem o 13,7% więcej niż w porównywalnym czasie 2017 roku.
W ciągu czterech miesięcy 2018 roku zwiększono produkcję odtłuszczonego mleka w proszku o 6,4% do 69,5 tys. ton. Z kolei produkcja pełnego mleka w proszku minimalnie zmniejszyła się w stosunku do roku ubiegłym o 0,7% i ukształtowała się na poziomie 13,3 tys. ton.
(17.07.2018 za gospodarz.pl)
