Produkcja odtłuszczonego mleka w proszku to zło konieczne
Polska Rolna odwiedziła Zakład Mleczarski w Lidzbarku Warmińskim należący do GRUPY POLMLEK od 2002 roku. Jest to największy i najdynamiczniej rozwijający się zakład w Grupie - jej okręt flagowy. Krzysztof Wróblewski - redaktor naczelny Polski Rolnej, między innymi o sytuacji polskiego mleczarstwa, produkcji mleka w proszku rozmawiał z Marcinem Witulskim - prezesem Polmlek sp. z o.o., kierującym zakładem w Lidzbarku Warmińskim.