Rosja spodziewa się dalszego wzrostu produkcji mięsa i mleka
05.10.2020 -
Nowe rynki eksportowe i zwiększona konsumpcja krajowa mają utrzymać wzrostowy trend.
Według szacunków rządowych produkcja zwierząt rzeźnych w Rosji, w tym drobiu, wyniesie w tym roku ok. 15,42 mln ton żywej wagi, czyli o 1,7% więcej niż w poprzednim roku. W 2023 r. produkcja prawdopodobnie będzie o 6,6% wyższa niż w 2019 r. – co wynika z prognozy rozwoju opublikowanej przez rosyjskie ministerstwo gospodarki. Jego zdaniem, wzrost produkcji mięsa mógłby być możliwy m.in. poprzez otwieranie nowych rynków eksportowych.
Według prognozy jeszcze silniej wzrośnie produkcja mleka surowego, która w okresie od 2010 do 2016 r. nadal wykazywała głównie negatywny trend, ale od tego czasu ponownie powoli wzrosła, do prawie 31,4 mln ton w ubiegłym roku. W 2020 r. jest prognozowany dalszy wzrost o 2,3% i 6,8% w ciągu najbliższych trzech lat. Ministerstwo gospodarki spodziewa się, że krajowa produkcja sera i twarogu wzrośnie, a masła prawdopodobnie spadnie.
(05.10.2020 za farmer.pl)
