Rynek produktów mleczarskich w Polsce (12.06.2016)
24.06.2016 -
Podsumowanie polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 6 do 12 czerwca 2016 roku.
Ceny masła
Jak wynika z danych, w dniach 06.06-12.06.2016 r. w zakładach mleczarskich objętych Zintegrowanym Systemem Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za masło w blokach przedsiębiorcy otrzymywali 10,57 zł/kg, czyli więcej o 2,5% niż w poprzednim tygodniu oraz o 5% niż przed miesiącem. Cena masła w blokach w Polsce była o 9,6% wyższa od ceny interwencyjnej wynoszącej 221,75 euro za 100 kg. W relacji rocznej masło w blokach potaniało o 8%.
Masło konfekcjonowane sprzedawano po 11,97 zł/kg, a więc o 2% drożej niż w poprzednim notowaniu i o 4% niż miesiąc wcześniej. W porównaniu do cen sprzed roku masło konfekcjonowane kosztowało mniej o 8%.
Ceny mleka w proszku
Cena odtłuszczonego mleka w proszku w stosunku do poprzedniego tygodnia nie uległa zmianie i kosztowało 7,06 zł/kg. W ciągu miesiąca OMP podrożało o 1%, a w ciągu roku potaniało o 4%. Cena OMP w Polsce była o 4,4% niższa od ceny interwencyjnej wynoszącej 169,80 euro za 100 kg.
Za 1 kg pełnego mleka w proszku płacono 8,46 zł, o 3,5% więcej niż w poprzednim notowaniu oraz o 1% niż przed miesiącem. Jednocześnie PMP potaniało o 13% w ujęciu rocznym.
Ceny skupu mleka
Według GUS krajowa cena skupu mleka w maju 2016 r. wyniosła 100,19 zł/hl.
Ceny na rynkach zagranicznych
Na platformie handlowej Global Dairy Trade w analizowanym czasie wzrosły ceny masła, OMP i sera Cheddar. Tym samym w dalszym ciągu obniżce uległy ceny PMP.
Na aukcji 15 czerwca br. producenci masła otrzymywali 2910 USD/t, a więc więcej o 5% niż w notowaniu z 1.06.br. i o 8% niż miesiąc wcześniej. W porównaniu z cenami sprzed roku masło było droższe o 7,5%.
Cena sera Cheddar wyniosła 2882 USD/t i tym samym wzrosła o 8% i 7% odpowiednio w poprzednim notowaniu i miesiąc temu. Natomiast w relacji rocznej cena ta zmalała o 8%.
Za odtłuszczone mleko w proszku płacono 1901 USD/t, a więc drożej o 2% niż dwa tygodnie temu oraz o 15% niż przed miesiącem. Cena OMP spadła o 4% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.
Za pełne mleko w proszku uzyskiwano 2118 USD/t, czyli mniej o 4% niż przed dwoma tygodniami i o 6% niż w połowie maja br. Jednak po analizie z notowaniami sprzed roku PMP było tańsze o 9%.
(24.06.2016 za Gospodarz.pl/ARR)
